SÉANCE DU 3 DÉCEMBRE 513 



de faire des coupes minces. Celles de 10 à 15 [x sont très suffisamment 

 transparentes; au delà leur opacité les rend difficilement utilisables. 



Malgré cet inconvénient, cette simple modification apportée à une 

 méthode déjà employée depuis longtemps présente de réels avantages: 



1° Elle permet d'obtenir dans l'espace de quelques jours des prépara- 

 tions de fibres nerveuses sans qu'il soit nécessaire de recourir au 

 chromage prolongé des pièces; 



2° C'est une méihode facile à employer, ne nécessitant ni outillage 

 spécial, ni habileté particulière, comme c'est le cas pour les procédés 

 par congélation ; 



3° Elle permet de faire sur la même pièce, au même niveau, sur des 

 coupes voisines, les principales colorations usitées en neuro-patho- 

 logie, telles que le Nissl, l'hématéine-éosine, le Van Gieson, — ce qui est 

 surtout appréciable pour l'étude de lésions très limitées, par exemple 

 lorsqu'il s'agit des noyaux bulbaires ou protubérantiels. 



Elle semble donc appelée à rendre quelques services dans les labora- 

 toires de neurologie, et c'est à ce titre que j'ai pensé qu'elle méritait 

 d'être signalée. 



[Travail du Laboratoire de M. le Professeur Claude, 

 à l'hôpital Saint- Antoine.) 



Existence et survivance de microorganismes 

 a la surface du saucisson et du cervelas, 



par E. Maurel. 



En même temps que sur le pâté (1), j'ai fait porter mes expériences sur 

 le saucisson et sur le cervelas, et je vais résumer les expériences faites sur 

 chacune de ces deux charcuteries, en les faisant suivre de quelques 

 conclusions. 



Saucisson. — Exp. I. — Saucisson pris clans une charcuterie cVun faubourg, 

 3 février 1910. Ensemencement de deux tubes de gélose, n° 1 et n° 2, avec 

 une anse de platine promenée à la surface de ce saucisson. S février, sur le 

 tube n° 1, riche culture rappelant les caractères extérieurs du staphylocoque, 

 et constituée d'une manière exclusive par des diplocoques dont quelques-uns 

 sont réunis par deux et placés bout à bout. Le tube n° 2 est resté stérile. 



Exp. II. — Saucisson pris dans un grand marché public, 11 février 1910. 

 Ensemencement par le même procédé d'un tube de gélose. 12 février, riche 



(1) Comptes rendus de la Soc. de Biologie, séances des 19 et 26 novembre 1910. 



