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Le jeûne ou la diète hydrique suppriment donc l'anaphylaxie au blanc 

 d'œuf de poule chez le lapin. C'est du reste en clinique le seul moyen 

 thérapeutique efficace, et il faudra y avoir recours dans tous les cas 

 d'anaphylaxie au lait et aux œufs, si fréquents dans la première enfance. 

 11 y aurait lieu enfin de faire cet essai lorsqu'on se propose d'administrer 

 un sérum thérapeutique, dans des conditions où des accidents sériques 

 sérieux seraient à craindre, et toutes les fois qu'il serait possible de 

 différer suffisamment l'inoculation. Il reste à déterminer au point de vue 

 pratique quel est le minimum de temps pendant lequel il faut imposer 

 au sujet une diète rigoureuse pour supprimer l'état anaphylactique. 

 C'est ce que nous nous proposons d'établir expérimentalement. 



[Travail du laboratoire de M. le professeur Reclus.) 



L'action des poisons sur les combustions organiques étudiée au moyen 



DE leur influence SUR l'0XYD\TI0N DE l'aGIDE SUCCINIQUE PAR LES 



tissus. 



par ¥. Battelli et L. Stern. 



Un grand nombre de poisons diminuent plus ou moins énergique- 

 ment la respiration des tissus. Or, il est important de connaître si cette 

 diminution est due uniquement à une action de présence du poison ou 

 bien si le processus oxydatif est altéré d'une manière définitive, de sorte 

 qu'après l'éloignement du poison les oxydations ne reprennent plus leur 

 intensité primitive. 



L'oxydation de l'acide succinique se prête très bien à la résolution 

 de ce problème. En effet, nous avons démontré que les tissus, et spé- 

 cialement les muscles broyés, peuvent être lavés un nombre indéfini de 

 fois sans que le pouvoir oxydant du résidu vis-à-vis de l'acide succi- 

 nique soit affaibli. 



Comme nous avons déjà dit dans un travail précédent, plusieurs poi- 

 sons (acides cyanhydrique, arsénieux, oxalique, fluorure de Na, 

 aldéhydes, méthylique et salicylique, etc.) produisent, même à faible 

 concentration, une forte diminution ou même l'abolition de l'oxydation 

 de l'acide succinique par les muscles. Mais l'action de ces poisons à 

 faible concentration n'est pas définitive, même après un long contact. 

 Il suffit d'éloigner le poison par des lavages répétés pour que le muscle 

 reprenne son pouvoir oxydatif primitif. Dans ces recherches nous 

 n'avions pas employé de fortes concentrations de poisons et le nombre 

 de poisons. examinés était assez restreint. 



Nous avons repris ces recherches et nous avons soumis les muscles à 



