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qui peut durer plusieurs mois est réduite, entièremeut ou partiellement, 

 en poudre. 



Tous les bacilles en question produisent de l'acide butyrique en quantité 

 variable ainsi que beaucoup de gaz; ils font fermenter les sucres et 

 l'amidon. Ces microbes se développent dans la gélatine sucrée et dans 

 la gélatine simple sans la liquéfier. 



Le plus puissant parmi les bacilles en question, c'est le bacille buty- 

 rique. Passini (1) et Rodella (2), les premiers, l'ont isolé des fèces 

 humaines. Si nous mentionnons ce microbe, c'est parce qu'on suppose 

 généralement qu'il est assez difficile de l'isoler des matières fécales. 

 Nous l'avons trouvé presque sans exception dans tous les cas. 



I. — Le Bacillus saccharogenes est un agent de fermentation presque 

 aussi puissant que le bacille butyrique. 



C'est un bâtonnet droit, très mobile, long de 2,5 p. à 6 [jt et large 

 de 0,8 p.. 11 se présente en bâtonnets isolés, liés deux à deux ou en 

 longs filaments. 



Il donne des spores nettement terminales, presque rondes, dont les 

 dimensions sont de 1,7 p. de longueur et de 1,2 p. de largeur. Il prend 

 le Gram, mais perd bientôt cette faculté. 



Dans la gélose profonde, il forme des colonies lisses en forme de 

 lentilles, qui sont parfois munies d'une petite bosse au centre, ou affec- 

 tent la forme d"un cœar. Les dimensions des colonies ne dépassent pas 

 3/4 de millimètres, mais, d'ordinaire, elles sont moindres. 



Le B. saccharogenes coagule le lait, de sorte qu'il se forme un gros 

 caillot peu compact au-dessus duquel surnage un peu de liquide incolore. 



Le B. saccharogenes fait fermenter la pomme de terre jusqu'à pro- 

 duction de sucre. 



II. — Le Bacillus longissimus est un bâtonnet immobile, tantôt droit, 

 tantôt incurvé. Ses dimensions sont, en général, de 3 p à 6 p. de long sur 

 0,6 p. de large, mais, parfois, elles atteignent 13 pi et même plus. En ce 

 dernier cas, le bacille affecte une forme sinueuse ou l'aspect de fer à 

 cheval. Ce bacille forme aussi des filaments longs de 0,1 millimètre 

 contournés sur eux-mêmes qui présentent, bien que rarement, quelques 

 nodosités. 



Le B. longissimus ne donne pas de spores. Il prend bien le Gram et 

 garde cette propriété très longtemps. 



Dans la gélose profonde, il forme des colonies dont les dimensions 

 sont de 1/4 à 1 millimètre et même plus, qui se présentent sous l'aspect 

 de formations irrégulières constituées par du tissu à mailles, très fines, 

 parsemé de petites granulations de couleur plus foncée que le tissu 



(1) Passini. Jahrh. fur Kinder heilk., Bd XLIX, 1903. 



(2) Cité par Passini, Le. 



