SÉANCE DU 29 JUILLET 257 



En comparant ces chiffres à ceux obtenus dans nos expériences anté- 

 rieures faites avec des lapins normaux, on reconnaît qu'ils en diffèrent 

 en plusieurs points. Il convient d'abord de mettre â* part l'augmenta- 

 tion de l'eau et de la graisse, observée dans nos expériences actuelles 

 aussi bien à l'état frais qu'après autolyse; cette augmentation est en 

 effet un des caractères chimiques du foie dans Fintoxicalion diphté- 

 rique, et nous l'avons signalée autrefois avec le professeur Roger. Mais 

 deux changements importants dans les chiffres obtenus après séjour 

 à l'étuve sont en rapport avec la marche différente de l'autolyse chez 

 le lapin normal et chez le lapin intoxiqué. Ils indiquent le ralentisse- 

 ment du processus autolytique et montrent la moindre formation d'une 

 part du liquide exsudé et de l'autre des savons. 



La quantité du liquide exsudé est en effet beaucoup moindre chez le 

 lapin intoxiqué que chez le lapin normal : ainsi, après quarante-huit 

 heures, elle est de 20 à 24 p. 100 au lieu de 30 à 34; à partir de ce 

 moment elle n'augmente pour ainsi dire plus; elle est après seize jours 

 de 21 p. 100 dans un cas, et de 24 p. 100 dans l'autre, tandis que chez le 

 lapin normal elle atteint à ce moment 30 p. 100. La liquéfaction n'est 

 pourtant pas définitivement arrêtée; elle se poursuit lentement : un 

 fragment du foie n° 1 fut conservé pendant un an à l'étuve; à ce 

 moment la quantité de liquide avait beaucoup augmenté, elle formait 

 en effet 38,71 p. 100 de la masse totale, elle était donc supérieure à ce 

 qu'on la trouve après seize jours chez le lapin normal. 

 ■ Le second point digne de remarque est le taux des savons. Chez le 

 lapin neuf, il augmente en effet considérablement dans l'autolyse; de 

 0,3 il monte à 2,1 et 2,5, et si l'on fait le pourcentage des savons par 

 rapport aux graisses, on voit que pour 100 de graisse on trouve 47 et 

 jusqu'à 61 de savons. Dans l'intoxication diphtérique le chiffre des 

 savons est constamment moins élevé, et le pourcentage par rapport aux 

 graisses beaucoup plus faible; il ne dépasse pas dans un cas 21 p. 100 et 

 dans l'autre 34 p. 100; ce n'est que dans le fragment laissé pendant 

 un an à l'étuve qu'il atteint 77 p. 100. 



Cette formation de savons, aussi bien dans le foie de lapin intoxiqué 

 que dans le foie de lapin normal, ne correspond pas à une diminution 

 des graisses. Les légères différences constatées semblent en rapport avec 

 les variations de la répartition de la graisse suivant les points consi- 

 dérés. Si donc une partie de la graisse est saponifiée dans l'autolyse, il 

 faut admettre que de nouvelles quantités se forment, opinion qui a 

 d'ailleurs été déjà soutenue. 



Ainsi, la méthode que nous avons employée nous permet de conclure 

 que, dans l'intoxication diphtérique, ily a ralentissement du processus 

 autolytique. D'autres poisons semblent avoir un effet différent et même 

 opposé : Jacoby, en effet, appréciant la rapidité de l'autolyse en recher- 

 chant le rapport de l'azote albuminoide à l'azote total, trouve que, dans 



