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I. — Sporulation en l'absence de fer. Javillier et moi-même, nous 

 avons constaté que sur un liquide Raulin, assez dépourvu de fer pour 

 qu'on n'y puisse plus déceler cet élément par les réactifs les plus sen- 

 sibles, VA. niger sporule abondamment, si le zinc fait également défaut 

 dans le milieu (1). 



IL — Asporulation en présence de fer. 1500 ce. de liquide Raulin 

 sans fer, constitué de produits soigneusement purifiés, non stérilisé 

 pour éviter l'attaque du verre, sont répartis entre six cuvettes de porce- 

 laine. On en fait trois séries de deux essais : A, sans aucune addition; 



B, avec addition de milligr. 5 de fer p. 100 à l'état de SO*Fe -^'H^O; 



C, avec addition de milligr. 5 de fer p. 100 à l'état de citrate ammo- 

 niacal. On ensemence par des spores à' A. niger; on abandonne les 

 liquides à 37 degrés. On constate : 



A, après 8 jours, mycélium vermiculé. Absence totale de spores; 



B, après 3 jours, sporulation complète; 



C, après 8 jours, mycélium vermiculé. Absence totale de spores. 



Ces résultats suggèrent diverses hypothèses; mais en restant sur le 

 terrain expérimental, on peut en conclure que le fer n'est pas l'élément 

 indispensable à la formation des spores de VA. niger. 



Sur le dosage des lipoïdes dans les tissus et les organes animaux, 



par E. GÉRARD. 



Dans mes recherches antérieures sur l'étude chimique des lipoïdes 

 des organes animaux, entreprises en collaboration avec un de mes 

 élèves (2j, j'ai donné le procédé que nous avons employé pour le dosage 

 de ces substances. Ce procédé consiste à prendre les organes dès que 

 l'animal est abattu et, après les avoir débarrassés de tout tissu étranger, 

 à les pulper au pulpoir mécanique; la pulpe est mélangée à du sable 

 lavé, quelquefois avec du plâtre sec, puis soumise à la dessiccation à 

 100 degrés à l'étuve. Le produit sec est alors épuisé, pendant un temps 

 minimum de sept heures, dans un appareil de Soxhlet, au moyen de 

 l'éther anhydre. Après distillation et évaporation des liqueurs éthérées, 

 on obtient les lipoïdes et, j'ajouterai : la totalité des lipoïdes. 



Or, dans une note de M. Grigaut (3) relative à la cholestérine dans les 

 tissus, cet auteur estime que l'épuisement éthéré à l'appareil de Soxhlet 

 est très insuffisant et qu'il ne permet d'obtenir le plus souvent que le 1/4 

 de cholestérine contenu, un des éléments constitutifs des lipoïdes. 



(1) Comptes rendus de l'Acad. des sciences^ 4 décembre 1911. 



(2) Joiirn. Pharm. et Chim., (7), t. III. p. 387. 



(3) Comptes rendus de la Soc. de Biologie, t. LXXI, p. 441, 1911. 



