SÉANCE DU 16 DÉCEMBRE 639 



2" Il y a un parallélisme étroit entre la toxicité du contenu des diffé- 

 rentes portions du canal gastro-intestinal et l'abaissement de la tension; 



3° L'abaissement de la tension, comme la toxicité, est dû, pour la 

 plus grosse part, aux savons qui se forment grâce au suc pancréatique 

 aux dépens des graisses; 



i" La cholestérine qui lie les savons joue un rôle des plus importants 

 de ce chef comme désintoxiquant. 



[Travail du laboratoire de physiologie de la Sorbonne.) 



Relations entre l'hyperacidité urinaire et l'agétonurie 



cuEz les sujets sains soumis a l'inanition ou a une alimentation 



privée d'hydrates de carbone, 



par F, Maignon et L. Morand. 



Dans des recherches antérieures, l'un de nous (1) a montré que l'aggra- 

 vation de l'acétonurie diabétique, constatée lors delà substitution d'ali- 

 ments gras aux aliments hydrocarbonés de la ration, n'est due ni à la 

 restriction des hydrates de carbone, ni à l'ingestion deS graisses, mais 

 uniquement à l'hyperacidité urinaire qui en résulte. Il suffît, en effet, 

 d'empêcher l'élévation de l'acidité urinaire par l'administration de 

 bicarbonate de soude pour placer les malades à l'abri de cet incon- 

 vénient. Les premiers résultats ont été obtenus sur une chienne atteinte 

 d'un diabète spontané des plus graves, puis sur l'homme, chez des diabé- 

 tiques traités par le régime des corps gras. 



Plusieurs de ces observations, publiées dans la thèse du D' Vallerix 

 (Lyon, 1911), portant sur des diabétiques atteints de diabète maigre, 

 avec dénutrition intense, fortement acétonuriques, montrent que le 

 régime des corps gras, additionné de bicarbonate de soude, entraîne 

 une diminution de l'acétone en même temps que la disparition du sucre 

 et l'amélioration de l'état général. 



Le pouvoir anticétogène des aliments hydrocarbonés, d'origine végé- 

 tale, est donc dû surtout aux sels alcalins que ces derniers renfernient, 

 puisque avec le bicarbonate de soude on arrive aux mêmes résultats. La 

 suppression des aliments végétaux, en tarissant la source principale 

 des sels alcalins alimentaires, a pour conséquence l'élévation de l'acidité 

 urinaire, phénomène qui est encore accentué par ce fait que l'organisme 



(1) F. Maignon. Du rôle des graisses dans la glycogénie ; Traitement du 

 diabète par le régime gras. Journal de Physiologie et de Pathologie générale, 

 septembre 1908. 



