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brûlant moins d'hydrate de carJjone consomme davantage de graisse. 



Nous nous sommes demandé, en présence de pareils résultats, si 

 l'acétonurie physiologique, observée chez les sujets sains inanitiés ou 

 privés d'hydrate de carbone, n'était pas due à la même cause ; l'hypera- 

 cidité urinaire, qui est augmentée dans les deux cas. S'il en est ainsi, on 

 doit empêcher l'acétonurie d'apparaître, et même la faire disparaître si 

 elle existe déjà, par l'administration de bicarbonate de soude. Les 

 résultats auxquels nous sommes arrivés chez le chien, soit au cours de 

 l'inanition, soit au cours d'une alimentation composée uniquement de 

 viande bouillie et de graisse, confirment pleinement celte manière de 

 voir. 



Nous avons déterminé les variations subies par l'acidité, l'ammoniaque 

 urinaire et l'acétone sous ces divers régimes, et étudié l'intluence de 

 l'administration de bicarbonate de soude sur ces trois facteurs. Dans 

 tous les cas, nous avons observé une chute parallèle de l'acidité, de 

 l'ammoniaque et de l'acétone. 



Â titre d'exemple nous citerons les expériences suivantes : 



Inanition. — Chien de un an et demi, pesant 7 kil. 700, soumis à l'inanition 

 à partir du 6 mai 1911. Le 13 mai, l'examen de l'urine donne pour 1000: 

 Acidité urinaire, 3,46 (en HCl) ; Ammoniaque 1,80; Acétone 0,097. A ce 

 moment on donne de la soupe ; au bout de quatre jours, tout est rentré dans 

 l'ordre, l'acétone a disparu, l'acidité n'est plus que de 1,095 et l'ammoniaque 

 0,59. On soumet une seconde fois l'animal à l'inanition, et le 2 juin l'examen 

 de l'urine donne pour 1000 : Acidité, 2,95 (en HCl) ; Ammoniaque 1 ,62 ; Acétone 

 0,097. On donne alors 2 grammes de bicarbonate de soude ; immédiatement 

 ces trois facteurs diminuent parallèlement et, le 11 juin, l'urine étant devenue 

 neutre, l'acétone a disparu et l'ammoniaque est retombée à 0,37. On supprime 

 le bicarbonate de soude, laisse remonter l'acidité et l'acétone, on donne de 

 nouveau du bicarbonate et l'on obtient encore les mêmes résultats. 



Régime viande bouillie et saindoux. — Un chien de trois ans, pesant 12 kil. 900, 

 nourri avec de la soupe, a une urine dont l'examen donne pour 1000 : Acidilé 

 1,095 ; Ammoniaque 0,17; Acétone moins de 0,01 centigramme. On l'alimente 

 avec 80 grammes de viande bouillie et 80 grammes de saindoux pour les 

 24 heures. Au bout de dix jours, l'examen de l'urine donne pour 1000: Acidité 

 3,65 (en HCl) ; Ammoniaque 2,21 ; Acétone 0,14. A partir de cejour on continue 

 le même régime alimentaire, auquel on ajoute 1 gramme de bicarbonate de 

 soude; immédiatement on observe une chute de l'acidité, de l'ammoniaque et 

 de l'acétone. La dose de bicarbonate étant portée à deux grammes, l'urine 

 devient alcaline, l'ammoniaque tombe à 0,34 et l'acétone est réduite à l'état 

 de trace (moins de gr. 01). 



Dans d'autres expériences, nous avons empêché l'acétone d'apparaître 

 en donnant le bicarbonate de soude dès le début de l'inanition ou du 

 régime viande et graisse. 



Conclusions. — 1" L'acétonurie n'apparaît pas chez les chiens soumis 



