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dans le bouchon graisseux et que, consécutivement, la culture se trouve 

 clarifiée. Si on abandonne à la température du laboratoire les tubes à 

 essai débouchés, l'éther s'évapore lentement (il va de soi que, pour 

 rechercher la réaction, les tubes à essai doivent être obturés herméti- 

 quement au moyen d'un bouchon de liège ou de caoutchouc). Parallè- 

 lement, le magma perd peu à peu de sa consistance, puis disparaît 

 complètement, et il ne reste plus à la surface du liquide, et surtout 

 sur les parois du tube, qu'une mince couche de graisse et de mi- 

 crobes. 



L'agitation des cultures microbiennes avec du chloroforme au lieu 

 d'éther donne lieu à une réaction très analogue, avec cette différence 

 que c'est à la partie inférieure du tube à essai que se trouvent entraînés 

 les gouttelettes graisseuses et les microorganismes. 



Réaction à l'éther et réaction au chloroforme sont susceptibles, 

 semble-t-il, de rendre quelques services pour l'étude des matières 

 grasses formées par les microorganismes. 



[Laboratoire de bactériologie du VI" corps d'armée à Châlons-sur- Marne.) 



Sur le développement de la bactéridie charbonneuse 



DANS les solutions d'aCIDES AMINÉS, 



par Jean Bielecki. 



Pour étudier le phénomène de proléolyse dans les cultures de bacté- 

 ridie charbonneuse et en voulant réaliser les conditions de la plus 

 grande simplicité, j'ai essayé de faire pousser ce microbe dans des solu- 

 tions d'acides aminés soit pures, soit additionnées simplement de traces 

 de sels. 



Lorsqu'on introduit des germes de bactéridie dans des solutions 

 pures d'asparagine, de glycine, d'acide giutamique ou de leucine, on 

 peut obtenir un faible développement. Ce résultat n'est pas toujours 

 constant, cependant les cultures ainsi obtenues, quoique chétives, se 

 prêtent aux essais du pouvoir protéolytique. Elles présentent sur les 

 cultures en milieux ordinaires, qui, contenant des albuminoïdes,ne peu- 

 vent jamais être préparées exemptes de cendres, l'avantage incontes- 

 tjible de permettre l'étude du rôle de très petites quantités de matières 

 minérales dans la formation de la protéase. 



Je dois avertir que l'on n'obtient pas ces cultures avec n'importe quelle 

 race, et lorsque celles dont on dispose ne se développent pas dès le 

 début, il n'est pas non plus toujours possible de les y adapter. En général, 

 pour que de pareilles expériences réussissent, il faut une suite de tâton- 



