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liqueur, forment des nuages à reflets soyeux (analogues, par exemple, 

 sauf la couleur, à ceux qui apparaissent au début de la formation de 

 BaSO'). La solution dans Tacide acétique à 1 p. 100 devient très trouble 

 dans les mêmes conditions. De plus, elle passe du rouge brun au rouge 

 violacé dès qu'elle est très fortement refroidie. Ces divers efîets du 

 refroidissement s'observent bien moins nettement quand on utilise un 

 mélange réfrigérant de glace et de sel marin. 



\ Faculté des sciences de Fribourg en Suisse.) 



Etude de la eéaction du rouge neutre au point de vue chimique, 



par M. Guerbet. 



MM. Rochaix et Dufourt (1), qui ont récemment étudié le mécanisme 

 de la réaction du neulral-rot de Hotliherg, arrivent à ces conclusions : 

 Il faut considérer deux éléments distincts dans celte réaction : 



A. — La coloi'alion jaune canari appréciable par transparence qui est 

 due à l'ammoniaque formée dans les cultures; 



B. — La fluorescence verte visible par réflexion et qui n'est guère 

 susceptible d'explication pour le moment. 



Nous avons étudié de notre côté cette réaction et nos expériences 

 nous ont permis de la reproduire chimiquement dans tous ses détails. 



Dans nos expériences nous avons mis en œuvre : 



1° La réduction du rouge neutre par l'hydrogène naissant; 



2° L'alcali nidation du rouge neutre après réduction. 



En voici la technique ; 



On prend un tube de bouillon de Savage ou, plus simplement, on 

 place dans un tube à essai : 



Eau 10 centimètres cubes. 



Solution de rouge neutre à 0,23 p. 100 . . X gouttes. 



Limaille de zinc Quelques décigrammes. 



Acide acétique ou lactique X gouttes environ. 



On tiédit le mélange; un dégagement d'hydrogène apparaît. Si, conti- 

 nuant à tiédir la liqueur au-dessus d'un bec de Bunsen, de façon à pro- 

 voquer un dégagement abondant et régulier d'hydrogène, on observe 

 les modifications qui s'opèrent dans la coloration du liquide, on cons- 

 tate que peu à peu la teinte groseille du rouge neutre acidifié passe au 

 rouge rubis, puis au rouge pelure d'oignon. Au cours de ces réactions 



(i) Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 29 octobre et 5 novembre 1910. 



