SÉANCE DU 17 JUIN 999 



toujours servi dans nos études sur les cholestérines dfis végétaux et des 

 microorganismes (1, 2, 3, 4). 



Dans une première expérience, 10 litres d'urines normales provenant 

 des étudiants de notre laboratoire ont été évaporés au bain-marie. Le 

 résidu sec, mélangé à du sable lavé, est épuisé au Soxhlet par de l'éther 

 anhydre. Les liqueurs éthérées réunies donnent, après évaporation, un 

 extrait coloré dans lequel nous avons recherché la présen-ce de la 

 cholestérine. A cet effet, cet extrait, d'aspect résineux, est saponifié, en 

 liqueur alcoolique, par la potasse; dans le mélange, on fait ensuite 

 passer un courant d'acide carbonique. On sépare, par filtration, le car- 

 bonate de potasse insoluble dans l'alcool. Le filtrat est évaporé à siccité 

 et épuisé parle chloroforme bouillant. 



La solution chloroformique présente nettement les réactions colorées 

 de la cholestérine animale (réactions de Salkowski, de Liebermann). 



Désirant avoir quelques notions sur la proportion de la cholestérine 

 de l'urine normale, nous avons dû modifier notre première technique 

 expérimentale, et, finalement, voici comment nous avons opéré : 



On a agité à plusieurs reprises, avec de l'éther, 70 litres 910 d'urines 

 normales, en opérant dans de grandes ampoules. Les liqueurs éthérées 

 décantées sont distillées. Les résidus éthérés sont desséchés et repris 

 par de l'éther anhydre, et les nouvelles liqueurs sont, après filtration, 

 évaporées à siccité. 



La proportion de l'extrait coloré poisseux est de gr. 544; son odeur 

 est repoussante. Il est traité comme il est dit plus haut pour la séparation 

 de la cholestérine, avec cette différence que le produit de la saponifica- 

 tion a été épuisé par l'éther au lieu de chloroforme. Cet éther enlève 

 ainsi gr. 011 d'une cholestérine impure sous forme de produit cireux. 

 En employant la méthode de Coppenberg (5), nous avons pu obtenir, 

 par traitement avec de l'alcool méthylique renfermant 20 p. 100 d'eau, 

 quelques petits cristaux caractéristiques de cholestérine vus au micros- 

 cope. 



il est à remarquer que les eaux mères alcooliques de cristallisation, 

 même très concentrées et n'abandonnant plus aucun cristal, présentent, 

 avec une grande intensité, les réactions colorées de la cholestérine. 

 C'est un fait que j'ai observé à différentes reprises dans les eaux mères 



(1) Contribution à l'étude des cholestérines végétales et animales. Toa- 

 .louse, 1895. 



(2) Sur les cholestérines végétales. Comptes rendus de rAcad. des Sciemes, 

 i. CXIV, p. iUi. 



(3) Sur les cholestérines des Cryptogames. Comptes rendus de VAtad. des 

 Sciences, t. CXXI, p. 723, 1895. 



(4) Sur les cholestérines des végétaux inférieurs. Comptes rendus de VAcad. 

 des Sciences, t. CXXVI, p. 909, 1898. 



(5) Chem. Zeitung, t. XXXUI, p. 985. 



