SÉANCE DU 17 JUIN 



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que nous avons pu caractériser par plusieurs réactifs, entre autres- 

 celui de Griess. DifFérentes expériences, faites en présence de consti- 

 tuants azotés des liquides physiologiques tels que l'urée, nous ont 

 démontré que la simple calcination en milieu alcalin est impuissante, 

 dans les conditions habituelles, à détruire la totalité des composés, qui 

 sont susceptibles de donner naissance à des azotites sous l'action du 

 permanganate de potasse alcalin. 



Notre but a été d'éliminer l'acide azoteux ainsi formé, mais la tâche 

 était particulièrement délicate en présence de corps aussi réductibles 

 que les iodates. L'action de l'acide acétique ajouté, seul, à l'ébullilion 

 nous a donné des résultats inconstants. Nous avons successivement 

 étudié l'urée et différents sels ammoniacaux qui, en milieu acide, 

 décomposent les azotites avec mise en liberté d'azote. Le chlorhydrate 

 d'ammoniaque, employé en excès, seul ou additionné de sulfate d'am- 

 moniaque (1), est le sel qui nous a semblé donner les meilleurs résultats. 

 11 nous a permis d'éliminer en quelques minutes jusqu'à gr. 15 d'azo- 

 tite de soude alors que la proportion formée sous l'action du perman- 

 ganate ne dépasse pas quelques dixièmes de milligramme. Nous con- 

 seillons de l'ajouter à froid à la liqueur alcaline avant l'addition d'acide 

 pour éviter la mise en liberté, soit de l'acide azoteux, soit de ses pro- 

 duits de décomposition, composés également réducteurs. 

 ■ Le fable au ci-dessous rend compte des résultats obtenus et prouve en 

 même temps que l'élimination opérée dans ces conditions est sans action 

 sur les iodates. 





ACIKE 



CHLORHYDRATE 



AZOTITE 



TEMPS 



IODE 



IODE 





DILUTION 







de 





de 





DIFFÉRENCE 





acétique. 



d'ammoniaque. 



soude. 



d'ébullition. 



l'iodate. 



trouvé. 





cm3 



cm' 



frr. 



gr. 



minutes. 



gr. 



gr- 



gr- 



100 



10 





0,01 



', 



0,002031 



0,0020-21 



— 0,000010 



100 



10 





0,0-;! 



'' 



0,001354 



0,001354 



= 0,000000 



100 



10 





0,0.3 



5 



0,001480 



0,00148 



— 0,000009 



100 



10 





0,05 



5 



0,0016-24 



0,00165 



+ 0,000026 



100 



10 





O.ÙS 



5 



0.00 160S 



0,001608 



= 0,00000 



100 



. 10 





O.lo 



?-- 



0,001608 



0,001608 



■ = 0,00000 



100 



10 ' 





0,15 



10 



0,001608 



0,001598 



- 0,00001 



Dans une prochaine note, nous 4écrirons la technique exacte de ce 

 procédé applicable aux divers liquides physiologiques et pathologiques 

 de l'organisme. 



{Travail du laboratoire de Chimie biologique dé V Ecole de pharmacie.) 

 (1) Kurt Arndt. Zeit.phys. C/iem., XXXLX, p. 64-90, 1901. - 



