SÉANCE DU 20 JUILLET 20o 



adhérente à ta paroi, la gelée du B. coli n'est pas adhérente et présente des 

 anfractuosités remplies d'un liquide citrin ; elle est granulaire dans le mi- 

 lieu glycérine. 



VIII. — Le phénomène de cette coagulation se rattache à ce phéno- 

 mène banal observé chaque fois qu'on acidifie un milieu albumineux 

 chauffé, ou quand on ajoute de l'albumine dans une solution acide. Il ne 

 s'agit pas ici d'une action diastasique. car les cultures faites dans de 

 l'eau peptonée glucosée, chauffées cinq minutes à 100 degrés, ont coa- 

 gulé — comme les mêmes cultures non chauffées — la solution sérique 

 chauffée que l'on y a ajoutée. Il est vrai que la coagulation de celte so- 

 lution ne se produit pas, quand la culture a été chauffée pendant trente 

 minutes à 100°. Dans ce cas aussi nous avons constaté la disparition de 

 lacidilé du milieu. 



(Travail de C Institut Pasteur de Paris.) 



Pouvoir antipeptique du sérum humain dans les affections 

 du tube digestif, 



par A. GiRAULT et M. Rubinstein. 



L'un de nous ayant élaboré un procédé (1) permettant la détermination 

 de l'index antipeptique du sérum, nous nous sommes demandé s'il 

 était possible de tirer des indications diagnostiques utiles par l'étude 

 de l'antipepsine du sérum dans les différents états pathologiques. 



Dans ce but, nous avons porté nos recherches sur un certain nombre 

 de malades atteints surtout de lésions de l'estomac et soignés pour la 

 plupart dans le service de M. le D"' Mathieu à l'hôpital Saint-Antoine. 



Remarquons d'abord que l'index antipeptique du sérum normal est 

 de 5 (procédé à la gélatine). D'autre part, nous avons constaté que cet 

 index n'est nullement influencé par le jeûne, ni par la digestion. Nous 

 avons, en effet, obtenu les mêmes chiffres pour les sérums des sujets 

 sains et pathologiques prélevés le même jour à trois reprises différentes 

 (à jeun, un quart d'heure après le repas de midi et quatre heures après 

 ce repas) et examinés en même temps et par les mêmes réactifs. 



Nous résumons dans le tableau ci-dessous les résultats obtenus par 

 l'étude de 34 malades. 



L'examen de ce tableau montre que si la quantité d'antipepsine aug- 



(l) M. Rubinstein. Procédé à la gélatine pour la recherche des substances 

 antipeptiques du sérum. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, t. LXXII, p. 23. 

 Séance du 6 janvier 1912. 



