SÉANCE DU 6 FÉVRIER 225 



C'est, on le voit, un témoignage de plus qui s'ajoute à d'autres pour 

 établir toutefois non pas peut-être l'inexactitude absolue, mais bien 

 plutôt les limites d'application de la théorie de Bunge sur l'usage du 

 sel. 



On sait le mécanisme intime par lequel Bunge lie la coexistence, 

 prouvée par des documents ethnographiques et l'observation des ani- 

 maux herbivores, de l'alimentation végétale avec le besoin physiolo- 

 gique du sel. L'alimentation végétale, par son apport élevé en sels de 

 potasse, entraîne secondairement une élimination de Na et de Cl, 

 c'est-à-dire un déficit de NaCl : l'apport de sel marin répond à ce déficit. 



Puisque le chlorure de potassium peut suppléer et supplée, en fait, 

 depuis des siècles, chez des peuplades déterminées, le chlorure de 

 sodium, il se trouve ainsi démontré que la conception de Bunge ne se 

 suffît pas à elle-même dans tous les cas. 



Dans la mesure où NaCl peut être suppléé par KCl, le sel serait ce 

 qu'incline à penser Lapicque, ce qu'admet aussi L. Fredericq, c'est- 

 à-dire un excitant sensoriel, un irritamentum guhe, suivant le mot de 

 Salluste, destiné à donner du goût aux aliments. Dans cette même 

 mesure, l'usage du sel serait l'expression de Pun des mécanismes qui 

 prennent part à la mise en train de la sécrétion gastrique psychique, 

 c'est-à-dire à la formation du suc d'appétit de Pavloff. 



Sur la formation de la graisse dans l'oocyte d'un Saurien, 

 Tejus monitor, Merr, 



par M"'' MARiii Loyez. 



Chez les Sauriens les plus connus, Lézard, Orvet, Gecko, la graisse, 

 lorsqu'elle existe dans l'oocyte, se présente sous l'aspect d'une couche 

 assez régulière de globules, située à quelque distance de la périphérie. 

 Or, dans l'ovaire d'un Saurien de l'Amérique du Sud, Tejus monilor, — 

 que je dois à la complaisance de M. le D'' Â. Mayer, — j'ai pu constater 

 une disposition toute différente, due à ce que, chez cet animal, la 

 formation de lu. graisse dans l'oocyte paraît liée à la présence de 

 -corpuscules chromatiques. 



Les oocyles les plus jeunes, ayant jusqu'à 200 a de diamètre, renfer- 

 ment une masse graisseuse sphérique ayant en son centre un corpus- 

 cule basophile. Au début, celte masse est composée d'un petit nombre 

 de globules disposés suivant des lignes rayonnantes. Mais elle s'accroît 

 rapidement, les globules deviennent très nombreux et tellement serrés 

 les uns contre les autres qu'ils forment une masse compacte, entière- 

 ment noire par l'acide osmi ue, dont le diamètre est de oO à 70 a. Le 



