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ronds), le débit (en vingt-quatre heures) de chaleur par mètre carré 

 (E. Voit) (1). Pourtant, Ch. Richet faisant un relevé des expériences 

 diverses pour démontrer la loi des surfaces, reconnaît incidemment que 

 le CO^ produit par unité de surface « est en général plus fort pour les 

 gros animaux que pour les petits » (2), variant de 3,7 pour le bœuf 

 (500 kilogr.) à 1 pour les pigeons et tourterelles (300 gr.). De même, 

 Laulanié (3) trouve que le lapin produit 850 calories par mètre carré 

 et par jour, et le cheval 1.800, l'homme se trouvant entre les deux, 

 avec 1,400. D'autre part, Ch. Richet, poursuivant ses investigations 

 jusqu'aux petits oiseaux pesant une vingtaine de grammes, observe 

 pour ceux-ci une production de CO'' par unité de surface, nettement 

 plus grande que chez les animaux de poids médiocre, et sensiblement 

 égale à celle du bœuf. 



Dans toutes ces observations, la température extérieure n'est, le plus 

 souvent, ni prise en considération, ni même notée. 



Pour la température, on trouve dans la science une incertitude bien 

 plus grande encore. On admet bien à peu près universellement que les 

 combustions augmentent quand la température descend au-dessous de 

 la température ordinaire, ou moyenne pour nos climats. Mais pour les 

 températures au-dessus de ce niveau assez vaguement déterminé, on 

 est loin d'être accord. 



Si nous laissons de côté, pour le moment, les auteurs qui ont observé 

 ou cru observer une augmentation des échanges (il faudrait une discus- 

 sion détaillée de ces recherches), nous pouvons pourtant reconnaître 

 une certaine gradation objective dans les opinions. Ainsi, les vétéri- 

 naires, comme Chauveau et Laulanié, habitués à considérer de grands 

 animaux, tendent à penser qu'il y a peu ou point de diminution des 

 échanges; les hygiénistes, qui s'occupent de l'homme, ont négligé 

 longtemps la diminution de la ration d'entretien dans les régions tropi- 

 cales, par rapport aux régions tempérées; les physiologistes qui ont 

 étudié de petits animaux, comme le cobaye (Maurel) (4), ou le pigeon 

 (Larguier des Bancels) (5), trouvent une variation tout à fait frappante 

 de cette ration d'entretien suivant la température. 



Nous avons pensé qu'il pouvait être utile de reprendre des recherches 

 par le procédé assez sommaire, mais bien global, de l'observation des 

 rations d'entretien, en examinant à la fois l'influence de la grandeur 

 de l'animal et celle de la température extérieure. 



Nous nous sommes adressés aux oiseaux, qui présentent l'avantage, 



(1) Zeitsclirf. Biologie, XLI, 1901, p. H.3. 



(2) Ch. Richet. Travaux du Laboratoire, t. I, Paris, 1893, p. o73. 



(3) Éléments de Physiologie, 2'= édition, Paris, 1905, p. 570. 



(4) Comptes rendus de la Soc. de BioL, 1899. 



(5) Thèse de la Famlié des Sciences de Paris, 1903. 



