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Épituélium et glandes de l'œsophage de la Torpille 



(Note préliminaire) 



par Anna Drzewina. 



D'après les auteurs qui se sont occupés de Tliistologie du tube digestif 

 chez les Sélaciens, le passage de IV^sophage à l'eslomac s'opère brus- 

 quement. Une coupe longitudinale qui comprend à la fois la fin de 

 l'œsophage et le commencement de l'eslomac indique cette transition 

 brusque : on voit l'épithélium de l'œsophage céder subitement la place 

 à l'épithélium cylindrique de l'estomac, lequel, dès le début, s'infléchit 

 autour des tubes glandulaires qui caractérisent la muqueuse de cet 

 organe. 



L'étude de l'œsophage de Turpedo marmoralu Hisso m'a montré 

 qu'il n'en est pas de même chez celte espèce. L'œsophage de la Torpille 

 est tapissé par un épithélium pavimenleux stratifié dont les couches 

 supérieures sont occupées presque exclusivement par des cellules 

 muqueuses. Or, sur toute une série de coupes transversales de Fa-so- 

 phage, on voit l'épithélium stratifié interrompu par de petits groupes 

 isolés de cellules cylindriques ou par des plages plus ou moins larges 

 d'un épithélium cylindrique du type stomacal; les deux épitliéliums 

 sont intimement mélangés. Il est évident qu'on se trouve ici en présence 

 d'une zone intermédiaire entre l'œsophage et l'estomac : le passage entre 

 les deux n'est donc pas brusque. 



Dans la partie de l'œsophage en question, j'ai constaté de véritables 

 glandes, ce qui n'est pas sans intérêt, car tous les auteurs s'accordent 

 pour admettre que jamais on ne trouve de glandes dans l'œsophage des 

 Poissons. Ces tubes glandulaires, dont le fond est tapissé par des cellules 

 granuleuses caractéristiques, sont soit isolés, soit réunis par groupes. 



Fréquemment, on voit une glande isolée en plein épithélium stratifié: 

 celui-ci s'étend largement à droite et à gaucl)e d'elle ; mais, même dans 

 ce cas, on constate que la glande est bordée de chaque côté par quelques 

 cellules cylindriques. 



L'épithélium cylindrique qui vient ainsi interrompre la continuité de 

 l'épithélium stratifié présente une particularité intéressante. D'habitude, 

 dans les cellules de l'épithélium stomacal, on distingue une partie pro- 

 toplasmatique ou basale, et une partie superficielle, différenciée 

 (Oberende), d'aspect plus clair, muqueux. Or, au-dessus de cette der- 

 nière partie, on dislingue nettement, dans mes préparations, un plateau, 

 souvent finement strié. 



Aussi bien parmi les cellules de l'épithélium stratifié que parmi celles 

 de l'épithélium cylindrique et dans les tubes glandulaires à des niveaux 



