SÉANCE DU 29 MAI 860 



Les tubes ensemencés aseptiquement sont portés à l'éluve réglée à 

 oO degrés pendant vingt-quatre heures. Après ce séjour, le milieu est 

 creusé de profondes cupules de liquéfaction. Cette réaction se produit 

 même en présence de vapeurs de formol, qui, entravant les développe- 

 ments microbiens, n'empêchent aucunement l'action de la diastase. 



Ce ferment des polynucléaires peut être isolé. Après lavage rapide à 

 Falcool de pus provenant de suppurations aiguës, nous avons solubilisé 

 les amas albumineux dans la glycérine diluée et précipité de nouveau 

 par l'alcool après filtration. Ce dernier précipité centrifugé avec force 

 était lavé à l'alcool, desséché, puis dissous dans une petite quantité d'eau. 



Ainsi obtenu, le ferment protéolytique possède la même action que le 

 pus. En vingt-quatre heures d'étuve, il creuse l'albumine coagulée et 

 détermine la protéolyse, mais surtout agit sur l'ovoalbumine à 10 p. 100 

 dans l'eau distillée ; la réaction du biuret est très nettement positive dans 

 les solutions de ferment et d'albumine, quand on écarte toute cause 

 d'erreur. La transformation des albumines est poussée plus loin que la 

 transformation peplique, nous avons pu assister à l'apparition dans les 

 tubes en expérience d'acides amidés, leucine et tyrosine. Il s'agit d'une 

 ciclion fermentative particulièrement intense. 



Ce ferment, qui agit de préférence en milieu alcalin et dont l'action 

 est seulement enrayée par de fortes doses d'acide acétique, n'est pas 

 détruit par le formol à 10 p. 100, mais le chauffage à '/o degrés pendant 

 vingt minutes suffit à l'inactiver. Il est renforcé par radjonclion de sels 

 de potassium. La lécithine ne parait pas modifier son action. Nous avons 

 pu le mettre en évidence dans les exsudats d'une méningite cérébro- 

 spinale après séjour d'un mois dans du formol à 10 p. 100, ce qui 

 montre l'extraordinaire résistance de ce ferment. 



Nous nous sommes demandé si ce ferment du polynucléaire était le 

 fruit des vingt-quatre heures d'autolyse dans l'étuve à 55 degrés. Ne 

 s'agit-il pas là d'un ferment autolytique (protéose autolytiqae), comme 

 on en voit apparaître dans certaines autolyses aseptiques d'organes tels 

 que le foie (Launoy) ? Ou bien le ferment est-il préformé dans le globule 

 blanc? Nous avons, pour répondre à cette question, comparé le ferment 

 retiré d'un même pus pleural immédiatement après extraction et après 

 vingt-quatre heures d'autolyse. Le ferment obtenu après autolyse parait 

 beaucoup plus actif que le ferment extrait sans autolyse, mais ce dernier 

 existe incontestablement. Il nous semble donc juste d'admettre la 

 préexistence du ferment avant l'autolyse dans un pus frais, mais ce fer- 

 ment est-il le fruit de l'autolyse spontanée qui se produit in vivo ou bien 

 existe-t-il sous la forme de ferment ou de proferment dans le polynu- 

 cléaire, c'est ce que nous ne pouvons affirmer. 



Ce ferment protéolytique a-t-il une représentation figurée? On ne 

 peut s'empêcher d'en chercher une sous la forme des granulations des 

 polynucléaires. S'agit-il là de grains de zymogène? Nous ne le croyons 



