1118 RÉUNION BIOLOGIQUE DE MARSEILLE 



Des formes tératologiques trovoquées par l'osmose 

 chez les mucorinées, 



par L. Raybaud. 



Les mouvements du protoplasma provoqués par l'osmose ou la 

 transpiration chez le Phycomyces nitens et le Jihizopus nigricans ont 

 déjà été décrits par M. Schroter, mais cet auteur ne s'est occupé que du 

 phénomène en lui-même, sans étudier les formes tératologiques qui, 

 comme nous avons eu l'occasion de le constater, en sont la consé- 

 quence. Et c'est sur ce dernier point que nous avons porté notre atten- 

 tion. 



Nous avons cultivé les deux Mucorinées précédentes en cellule (c'est- 

 à-dire au-dessus de la partie évidée d'une lame de verre) sur une goutte 

 de jus d'orange marquant 5 degrés à l'aréomètre Baume. Ge jus a été 

 additionné d'une solution de carbonate de soude à 15 p. 100. Nous avons 

 suspendu la gouttelette à la lamelle qui recouvre la cellule. 



Dans ces conditions, et si rien ne Aàent le modifier, le développement 

 du mycélium s'effectue normalement, sans aucune particularité morpho- 

 logique; car, alors même que le mycélium est arrivé au bord de la 

 goutte, ses filaments entraînent chacun avec eux un mince filet de 

 liquide nutritif dans lequel ils continuent à baigner. 



Mais, pour provoquer des changements osmotiques, voici comment 

 nous avons opéré. La lamelle étant en place, nous approchons d'un de 

 ses angles une goutte d'eau, colorée au bleu de méthylène; immédiate- 

 ment le liquide pénètre entre la lamelle et la lame et arrive au bord de 

 la cavité. Là, il s'étend le long de ce bord et forme un anneau bleuté, à 

 quelque distance de la gouttelette où se développe le champignon. 



Cet anneau sépare l'atmosphère de la cellule saturée d'eau de l'air 

 extérieur. Les filaments de notre mycélium vont donc maintenant, 

 lorsque leur accroissement les aura amenés en dehors de la gouttelette, 

 rencontrer à un moment donné l'anneau bleuté liquide. -Ils passent 

 alors d'un milieu relativement dense (jus d'orange à 15 p. 100 de carbo- 

 nate de soude) dans un milieu de densité moindre (eau simplement 

 colorée). Et c'est ce changement de densité du milieu qui va provoquer 

 des phénomènes d'osmose se traduisant parles changements morpho- 

 logiques suivants. 



Chaque filament, avant même d'arriver au contact de l'anneau, par 

 suite de la grande humidité qui règne au voisinage de cet anneau, se 

 dilate légèrement. Le calibre du mycélium croît à mesure qu'il se rap- 

 proche du bord liquide. On a ainsi l'impression que la turgescence 

 augmente; et cela correspond en effet si bien à la réalité que, lorsque le 

 champignon a pris contact avec l'eau ou y a pénétré plus ou moins, il se 



