Förbrukning af vin och öl på hvarje individ 
liter 
vin. öl. 
Frankrike =. 07 :oc120:0) 19.5 
THöällen: sju brist 200 5 
Österrike-Ungarn . — 53.0 31.o 
Wiärtemberg =: «19.0 154.0 
PIOUNSEIE I 3, ce ft 28 50.5 
Storbritannien . . 2.2 118. 
Danmark: 23 or ov 1.o ; 
Sverige-Norge . . 0.5 15.0 
TURE 3 or 0.5 9.5 
Rysslandrnar «bli 0.3 1 
Belylensndindsad 0.3 145.0 
Sachsen basilika I. d 117.s 
TRYCK kasnod ke f 240.0 
Om man bortser från det inflytande, som ett högre och 
allmännare välstånd äfvensom varans billigare pris utöfvar 
på olikheten i de skilda ländernas konsumtion, finner man 
att förbrukningen af brända och destillerade spritdrycker 
öfverhufvudtaget är mindre i de länder, der vinkonsumtionen 
är större, och tvärtom. Samma förhållande synes äfven 
vara rådande emellan förbrukningen af vin och öl. Der- 
emot är det icke lätt att afgöra huruvida en dylik motsatt 
vexelverkan också förefinnes emellan öl- och bränvinsför- 
täringen. Det är endast att beklaga att ifrån Danmark och 
Bayern, hvilka ibland Europas länder intaga högsta rummet 
+") I Aude, Cöte d'or, Charente, Gironde o. a. vinodlande de- 
partement beräknas den årliga vinkonsumtionen per individ uppgå 
till emellan 200 och 300 liter. I departementet Hérault vid stranden 
af Medelhafvet steg den år 1873 till den nästan otroliga summan af 
457 liter på hvarje person. 
