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„Geschichte der Raucherung. " 



PflanzentheilSj also in diesem Falle der Rinde, nach alten Queller, 

 mitgetheilt. Weihrauch und M y r r h e stehen als die beiden 

 „Hauptaromata" oben an; dann kommt die Gattung Balsam, 

 worunter auch der Styras erwähnt ist mit der interessanten No- 

 tiz, dass man es schon vor 2000 Jahren recht gut verstand, 

 diesen beliebten aromatischen Stoff, wie auch andere, zu ver- 

 fälschen. Bdellium , Benzoeharz, Galbanum, Mastix und Lab- 

 danum, von welchen die Alten viel Wesens machten, sind neben 

 einigen unbekanntereu Harzen und Gummiarteu eingehender be- 

 rücksichtigt. Dann folgen die hauptsächlichsten im Alterthum 

 bekannten Drogen: Zimmt und Cassie, von denen Herodot viel 

 gefabelt hat; ferner: Narde, Malabathron, Costuswurzel, Canella, 

 Calmus, Santelholz; den Beschluss dieses für die Geschichte 

 einer Reihe von Pflanzen und Drogen wichtigen, wie auch alh 

 gemein interessanten Capitels machen einige Stoffe, welche die 

 Alten nicht zum Zwecke des Wohlgeruches, sondern zum Würzen 

 der Speisen benutzten: Pfeffer, Ingwer, Cariophyllon (mit unserer 

 Nelke wahrscheinlich nicht identisch), Macir und Siiphium ein 

 im Alterthum ausserordentlich beliebtes Gewürz, von dem man aber 

 noch nicht genau weiss, was die Alten damit meinten. 



Mit Uebergehung der überall wachsenden und schon im 

 Alterthum verwendeten ,,Küchenkräuter^^ wendet sich der Verf. 

 im 3. Kapitel zur 



Wahrscheinlich haben alle Völker geräuchert, wenn auch 

 nicht gleich mit Weihrauch, und Myrrhe. Das älteste und wich- 

 tigste Culturvolk, die Aegypter, brachte der Sonne täglich drei 

 Räucherungen dar: Morgens mit Gummi, gegen Mittag mit Myrrhen 

 und Abends mit Kyplii : einem aus folgenden Stoffen zusammen- 

 gesetzten Räucherwerk: Honig, Wein, Rosinen, grosser uud kleiner 

 Wachholder, Kardamomen, Kalmus, Galgan, Harz, Myrrhe, As- 

 galatlius, Steinklee, Mastix, Asi)halt, Feigenblätter und Amfer. 

 Ausser vielen anderen Gebräuchen eigneten sich die Israeliten 

 während ihres Aufenthaltes in Aegypten auch das Rauchopfer 

 an, wie aus Bibelstellen ersichtlich ist. Das 30. Capitel des 

 zweiten Buches Mose enthält das Recept zu einem Räucherpulver. 

 Vielfach aber trieben die Juden, die vorgeschriebenen Grenzen 

 des Opfers überschreitend, Abgötterei, indem sie dem Baal und 

 der Sonne räucherten. Der kolossale Verbrauch von Weihrauch 

 zu Zwecken des Gottesdienstes belebte uaturgemäss den Welt- 

 handel. Durch die Kriegszüge Alexanders des Grossen im Orient 

 mag das Abendland mit dem Räuchern mittelst Weihrauch und 

 Myrrhe bekannt geworden sein ; aus der gottesdienstlichen Hand- 

 lung wurde allmählich ein allgemeiner Usus, der zuletzt in die 



Hände der Zauberer überging. 



Eine besondere, kolossale Dimensionen annehmende An- 

 wendung fanden die Aromata bei den alten Völkern in Gestalt 



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