61 



erzielende Temperaturerniedrigung. — Da der Grund der 

 Temperaturerniedrigung bei der Auflösung von Salzen in Wasser in 

 fler "Veränderung des Ageregatzustandes zu suchen ist, so wird die Kälte 

 um so grösser werden, je mehr Salz in derselben Quantität Wasser auf- 

 gelöst wird, man wird daher am besten thun Wasser und Salz in dem 

 Verhältnisse zu mischen in welchem sie bei der zu er zi el e nd en 

 Temperatur gerade eine gesättigte Lösung bilden, wegen der lang- 

 samen Lösung wurde etwas mehr Salz genommen, jedoch nicht zu viel, 

 damit nicht unnöthiger Weise zu viel Substanz vergeblich abgekühlt 

 werden musste. Die Salze wurden in höchst pulverisirter Form ange- 

 wandt, damit sie sich möglichst schnell auflösen sollten, Salz und Was- 

 ser wurden in dünnen Gläsern in eine gleichmässige Temperatur ge- 

 bracht und der Versuch nach 14—18 Stunden vorgenommen. Nach dem 

 Zugiessen des Wassers erfolgte das Maximum der Temperaturerniedri- 

 gung etwa nach einer Minute. Aus der vom Verf. gegebenen Tabelle 

 sei beispielsweise folgendes angeführt (die Grade sind hunderttheilige) : 



Löslich 

 in 100 



Wasser 



10 



35,8 



30 

 i 5,5 



Alaun (crystallisirt) 



Kochsalz 



Soda (crystallisirt) 



Salpeter 



Salmiak 28,2 



Salpeters. Ammoniak 55 



Schwefelcyanammonium 105 



Schwefelcyankalium 130 



gemischt 

 mit 100 

 Wasser 



14 



36 



40 



16 



30 



60 

 133 

 150 



Die Temperatur 



von 



+ 10°,8 

 J2,6 



10,7 

 13,2 

 J3,3 

 13,6 

 13,2 

 10,8 



bis 



+ 9°,7 

 10,1 



1,6 



3.0 



- 5,1 



— 13,6 



— 18,0 



— 23,7 



sinkt 

 also 

 um 



1°,4 



2,5 



9,1 



10,2 



18,4 

 27,2 

 31,2 



34,5 



Ist die angewandte Menge nicht gross genug (mindestens 250—500 

 Gramm), so ist die Erniedrigung geringer, auch beim Kochsalz wo es 

 nach Ilanamann auf die Quantität nicht ankommen sollte. Zu grosse 

 Salzmengen, ebenso auch eine nicht so feine Pulverisirung gaben schlech- 

 tere Resultate. Versuche die bei höheren Temperaturen angestellt 

 wurden gaben stärkere Erniedrigung, weil die meisten Salze bei höherer 

 Temperatur eine grössere Löslichkeit besitzen; so erhielt man durch 

 Auflösung der erforderlichen Quantität Salpeter in Wasser von 23° eine 

 Temperatur 1 0°,2 also eine Erniedrigung von 12°,8, bei Salmiak eine Er- 

 niedrigung von '2"°,2 — 4°, 1 = 1 ö°, I. Auch zeigte sich, dass die Tempe- 

 ratur niemals unter den Gefrierpunkt der gesättigten Lösung herabgeht. 

 Verf. empfiehlt ferner statt des von Toselli benutzten salpetersauren 

 Ammoniak zur künstlichen Bereitung von Eis das Schwefelcyankalium 

 anzuwenden, wenigstens eignet sich dasselbe wie kein anderes zu Vor- 

 lesungsversuchen, man kann mit demselben nicht nur in 2—3 Minuten 

 Eis erzeugen (am bequemsten in einem Probirglase mit dem man die 

 Kältemischung aus 400 Grm. Wasser und 500 Grm. Salz umrührt) son- 

 dern man kann auch damit im Sommer Röhren mit schwefliger Säure 

 soweit abkühlen, dass man sie ohne Gefahr öffnen kann. Das Schwe- 

 felcyankalium hat vor dem Schwefelcyanammonium und dem salpeter- 



