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während sie ein gleichzeitig im Jala/penharze entdecktes , zu 

 ersteren sich wie eine Säure verhaltendes Weichharz davon 

 schieden. Pereira beschrieb als Weichharz (Jalapasäure 

 genannt) eine braune, scharfe, bittere, wenig in Aether, leichter 

 in Alk dien lösliche, jedenfalls noch unreine Substanz. Das 

 amerikanische chemische Institut zu New-York hat aus der 

 Wurzel von Ipomoea Jalapa ein Resinoid dargestellt und es 

 ebenfalls Jalapin genannt. Es bildet ein helles, sehmutzfar- 

 benes Pulver von schwach aromatischem Geruch, der durch 

 Anbrennen deutlicher hervortritt, sein Geschmack ist harzig, 

 nicht unangenehm. Diesen Eigenschaften nach dürfte das 

 amerikanische Jalapin weder mit dem Rhodeoretin noch mit 

 dem Jalapin der Deutschen identisch sein. (W. Reil.) 



Die wichtigste Abhandlung über das Harz auch der 

 Stengeljalape rührt von W. Mayer, welcher die chemische Zu 



Nsammensetzung sowohl des von ihm „Convolvulin* 1 ' genannten 

 Kayser'schen „ lihodeoretnt'' als das Jalapin aus der Sten- 

 geljalape ermittelte, und sich mit den Unterscheidungsmerk- 

 malen beider Körper zuerst eingehender beschäftigte , her. 

 Er stellte folgende Formeln auf: 



Für das Convolvutin: O 2 H" 3 °0 ; * 2 ; 



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Jalapin,: 



C6SH50O32; 



Der Uebergang in die Gliikosidsäurcn erfolgt unter Auf- 

 nahme von 3 Atomen Wasser; dieselben haben die Formeln: 

 C62H53()35 und Cfi*tifli)to. 



Bei der Spaltung der Glukos/dsänren durch Mineralsäuren 

 treten 8 Atome Wasser ein: 



C62H53Q3J 



8H0 



OH>07 



3 (C 1211 12 12) 



C68l]5»03o + 8H0 = C32H3107 + 3 (Ci2£D20i2) 

 Beule Harze sind sonach homolog und unterscheiden sich 

 nur durch 3(C 2 H 2 J von einander. Die Paarliiige dss Zuckers 

 in beiden Harzen sind ebenfalls durch 8.(C 2 H 2 ) von einander 

 verschieden und erfolgen die Spaltungen in Zucker und Paar- 

 linge durch verschiedene Agentien nach gleichen stöchiome- 

 trischen Verhältnissen. 



Die Angaben von Johnston und Kays er über die 

 Eigenschaften der genannten Harzkörper hat Mayer voll- 

 kommen bestätigt und als Hauptunterscheidungsmerkmal bei- 

 der Harze (Convolvulin und Jalapin) nur angegeben, dass 





