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Ueber die Alkaloide der Lnpinusarten. 



Von 



, S i e w e r t. 



In einem von mir im Novemberheft 1868 der Zeitschrift 

 des landwirtschaftlichen Centralvereins der Provinz Sachsen 

 veröffentlichten Aufsatz „Die Lupinenkörner als Futtermittel" 

 sprach ich die Vermuthung aus, dass der sog. Bitterstoff der 

 Lupinen, der von Eichhorn*) zuerst als ein besonders charak- 

 terisirter Stoff erkannt und Lupinin genannt worden war, 

 kein einheitlicher Stoff, sondern ein Gemenge mehrerer Alka- 

 loide sei, welche mir nach den bisherigen Erfahrungen Ab- 

 kömmlinge der Giftstoffe des gefleckten Schierlings zu sein 

 schienen. Eichhorn hatte trotz vielfacher Mühe und Benutzung 

 zweier verschiedener Darstellungsmethoden nur so viel Mate- 

 rial erhalten, um eine einzige Stickstoffbestimmung machen 



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zu können. Wenn daher, wie von verschiedenen Seiten 

 behauptet war, bei der Verfütterung der Lupinensamen 

 häufig sehr bedenkliche Störungen im Gesundheitszustande 

 mancher Wirthschaftsthiere hervorgebracht werden , dann 

 musste entweder das in den Lupinen enthaltene Alkaloid zu 

 den heftigst wirkenden gehören oder es musste bei geringerer 

 Wirkungsfähigkeit in grösserer Menge in den Lupinensamen ent- 

 halten sein, und es hatte nur an der unpassenden Art der 

 Extraction gelegen, dass Eichhorn ein so ungenügendes Re- 

 sultat erhalten hatte. Eichhorn gibt nicht an, ob die von 

 ihm mit kochendem Alkohol behandelten Lupinen völlig ent- 

 bittert gewesen seien. Bei der ausserordentlich starken Bitter- 

 keit der Lupinen beim Kauen war zu vermuthen, dass der 

 Gehalt an Bitterstoff' nicht ganz unbedeutend sein könne. 



Für die landwirtschaftliche Praxis handelte es sich 

 darum, eine Entbitterungsmethode zu finden, welche leicht zu 

 handhaben war, wenig Aufmerksamkeit und geringe Anlage- 

 kosten erforderte und ein vollkommen entbittertes , in jedem 

 Falle brauchbares Futter lieferte, welches während der Ent- 

 bitterung nicht zu viel von seinen Nährstoffen verloren hatte. 





) Landwirtschaft!. Versstat, 1867 pag. 272. 



