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dass letztere nicht mehr völlig bedeckt sind, etwas Wasser 

 und wieder je 50 CC Salzsäure. Auf die nun 72 Stunden 

 extrahirten Lupinen in den Gefässen I kommt reines Wasser, 

 um die letzten Antheile der Säure und mit dieser des Bitter- 

 stoffs zu entfernen. Am fünften Tage kann man die Gefässe 

 I wieder von neuem benutzen, indem man das Aussüss-Was- 

 ser in ein besonderes Gefäss abzieht, und die extrahirten 

 Lupinen durch Frische ersetzt. Auf sie kommt dann das 

 Sauerwasser von den Gefässen IV, das Wasser von III auf IV, 

 das von II auf III. Das Aussüsswasser von I wird benutzt, 

 um die extrahirten Lupinen aus den Gefässen II mehrmals 

 abzuspülen und dann auf die 12 in frischer Thätigkeit ste- 

 henden Gefässe, die ausserdem noch je 50 CC Säure bekom- 

 men zu vertheilen. Schliesslich kommt auf die Lupinen in II 



reines Wasser etc. etc. 



Nachdem das Wasser, welches auf die ersten Lupinen 

 gegossen war, noch 10 mal auf frischen Lupinen 24 Stun- 

 den gestanden hat, wird es eine möglichst concentrirte 

 kalte Lösung darstellen, ist tief dunkelroth durch aus den 

 Hülsen aufgenommenen Farbstoff gefärbt, und schmeckt in- 

 tensiv bitter. 



Wie wohl die am zwölften und dreizehnten Tage erhal- 

 tenen Extracte auch noch stark gefärbt sind, und scharf bit- 

 ter schmecken ; besitzen sie doch nicht mehr so grosse Con- 



centration. 



Hat man die Extraction bei einer Temperatur von 



8—10° vorgenommen, dann ist die erste concentrirte Flüssig- 

 keit auch noch zur Darstellung der eigenthümlichen Dextrin- 

 art, welche schon Eichhorn beschreibt, brauchbar. Versetzt 

 man sie nämlich mit mehr als dem gleichen Volumen Alko- 

 hol, so scheidet sich ein weisser flockiger Körper aus, der 

 nach dem Filtriren auf dem Filter zu klebrigen Krusten zu- 

 sammentrocknet, und sich, weil er noch Mineralsalze enthält, 

 in Wasser nicht vollkommen löst; die Lösung lenkte die Po 

 larisationsebene stark nach rechts ab. 



Da ich vorläufig meine Aufmerksamkeit aber nur auf 

 die Darstellung des Bitterstoffs richten wollte , reflectirte ich 

 nicht auf diesen eigenthümlichen Stoff, sondern vereinigte 

 alle Extracte nach der Colirung und Filtration, halbirte die 



