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liefern. Letzte aber hat die Zusammensetzung des Leukanilin und 

 sollten nicht nahe Beziehungen jener Kohlenwasserstoffe zu dieser 

 Base existiren und bei der Bildung des Rosanilins ähnliche Kohlen- 

 wasserstoffcondensationen statt finden? Darüber liisst sich noch nicht 

 entscheiden. — (Ebenda 47—61.) 



L. Gerlach, Bestimmung des Minerals des Blutse- 

 rums durch dir ecte Fällung. — Nach Pribram ist es thun- 

 lich aus dem frischen Blutserum allen Kalk und einen Theil der 

 Phosphorsäure auszufällen, die man seither nur aus der Asche 

 gewann; die Magnesia blieb seither unbeachtet, Verf. wiederholte 

 die Versuche über die Fällbarkeit der Erden in Rücksicht auf die 

 Magnesia. Als er reines Blutserum des Hundes mit einem starken 

 Ueberschuss von Ammoniak versetzte, schlug sich phosphorsaure 

 Ammoniakmagnesia nieder. So war zu erwarten , dass auch in dem 

 Niederschlage, der durch Zusatz von reinem und Oxalsäuren Ammo- 

 niak erhalten wird, Phosphorsäure vorkommt. Mit diesem Fällungs- 

 mitteln erhielt Verf. aus dem frischen Serum 0,0163 Proc. eines 

 Niederschlags, im Ganzen gut mit Pribrams Werthe zwischen 0,0150 

 und 0,0216 übereinstimmend. Die qualitative Prüfung des Nieder- 

 schlags ergab auch einen Gehalt an Phosphorsäure und erscheint 

 daher Pribrams Methode nicht mehr anwendbar. Die neuen Versuche 

 Kalk und Magnesia direct aus dem Serum abzuscheiden wurden mit 

 frischem Hundeblut angestellt, aus ihnen folgt , dass diese directe 

 Fällung erfolgt, wenn man den Kalk aus essigsaurer Lösung fällt, 

 um einer Verunreinigung des Niederschlags durch Magnesiaammoni- 

 akphosphat vorzubeugen. Verf. stellte noch andre Versuche über 

 die Phosphorsäure des Blutserums an und bestätigte damit die An- 

 gaben von Sertoli und Pribram. Aus dem frischen Serum des Ilunde- 

 bluts Hessen sich 0,0149 Proc. Phosphorsäure ausfällen, nach Ver- 

 aschung ergab dasselbe noch weitere 0,038 Proc. , welche Zahlen 

 mit Pribrams Angaben stimmen. Um Sertolis Angabe zu prüfen, 

 ob der Antheil der Phosphorsäure, welcher durch Magnesia und 

 Ammoniak nicht fällbar ist, einem Lecitingehalt des Serums angehöre, 

 wurde vollkommen reines Serum des Hundeblutes zur Trockne ver- 

 dampft, der Best pulverisirt und in einem Wasserbade von 20— 300C. 

 ■iiit absolutem Alkohol ausgezogen, das Extract eingedampft, aber- 

 mals mit absolutem Alkohol behandelt, ^obei ein kleiner Rückstand 

 ungelöst blieb, der vorzugsweise aus Kochsalz mit Spuren von 

 schwefelsaurem Natron bestand. Die alkoholische Flüssigkeit blieb 

 einige Zeit der Kälte überlassen, um die Ausscheidung des Cholestearins 

 herbei zu führen. Dann wurde sie filtrirt und mit salzsäurehaltigem 

 Platinchlorid behandelt. Der entstandene Niederschlag wurde abfil- 

 trirt und in Aether gelöst, das Platin durch Schwefelwasserstoff 

 entfernt und abfiltrirt, dann schied sich nach dem Verdunsten der 

 Flüssigkeit das Lecithin aus. — (Leipziger Berichte 1872. IV. 349 — 351.) 

 W. Pillitz, zur Analyse der Getreidesorten und 

 deren Mehle. — Die Feuchtigkeit wird durch Trocknen von 4—5 





