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Handlung des Bohrzuckers in Glycose zu vermeiden, pro Kilogr. im 

 Rohrzucker 15,80 g., Glycose 17,49 g. Die Kirsch- und Pfirsich- 

 blätter enthalten gleichsam eine Mischung von Bohrzucker und Gly- 

 «ose, und zwar enthält 1 Kilogr. Pfirsichblätter 33gr Eohrzucker und 

 %r Glycose. — (Ebenda f. 12Ö-126J 



Bert, über den Einfluss des Luftdrucks auf den 



Keimungspro zess. — Verf. stellte seine Untersuchungen an 

 Gerate oder Weizen, als mehliges Erweiss und Kresse oder Badies 

 a| s Eiweisslose Samen an. Er fand, dass in verdünnter Luft die 

 Keimung um so langsamer erfolge, je geringer der Druck ist. Als 

 untere Druckgrenze ergeben sich für die Kresse 12 Cm., für die 

 Gerste 6 Cm und zwar keimten unter solchen Verhältnissen von 20 

 Gerstenkörnern nur 2, und nur bis zu C Cm. Länge, während die unter 

 gewöhnlichem Luftdruck gesäeten 12 Cm. massen. Beim 4 Cm. 

 ^'«ck keimte nichts; jedoch waren die zur Beobachtung angewen- 

 d eten Samen durchaus nicht getödtet, keimten vielmehr, sobald der 

 durale Luftdruck hergestellt wurde. Es handelte sich nach diesen 

 Beobachtungen um Beantwortung der Frage, ob der barometrische 

 D mck selbst oder auch die Dichte des Sauerstoffs diese Störungen 

 de i' Keimung bewirke ? Verf. fand hierauf bezüglich folgendes: 1) 

 Sei t Huber und Sennebier ist bekannt, dass Keimungen in einer 

 ?a «erstoffarmen Luft, aber unter gewöhnlichem Druck langsamer er- 

 ****** als Au gewöhnlicher Luft. 2) Keimungen unter niedrigem 

 Dll 'ek, aber in einer sauerstotT-übersättigten Luft erfolgen eben so 

 Sch »ell, wie in gewöhnlicher Luft bei normalem Druck. 3) Bei Au- 

 *endung einer mit Sauerstoff übersättigten Luft kann sich die Kei- 

 mu ig unter 4 Cm Druck vollziehen. Es folgt also hieraus, dass die 

 Keimung in verdünnter Luft langsamer stattfindet und von der zu 

 geringen Dichte des Sauerstoffs abhängt. Was nun die Vermehrung 

 des Luftdruckes betrifft, so sind hier zunächst die in comprimirter 

 Luft in verschlossenen Gelassen angestellten Versuche von denen 

 unterscheiden, wo die Luft durch ziemlich häufige Erneuerung 

 ; , ,ls rein betrachtet werden konnte. Im ersteren Falle nämlich ver- 

 ™»«et sieh mit dem Einfluss der comprimirtenLuft der der producirten 

 Ko "lensäure, die von grosser Bedeutung ist. Bei einem Gehalte von 

 ;H CO, in einer genügend sauerstoffreichen Luft keimten weder 



zu 



" 'o uuo m einer genügend sauersionreioueu wu«. <w~— ~- 



!* er »te- noch Kressesamen, ohne jedoch getödtet zu worden. Di 

 * et zt erc trat jedoch bei einem Gehalte von 750/ C0 2 cm. Es wi 

 aei iinao,li *s« nsA,.,jjr,it, n . /Ur TCMAiu&nrG auf die Saatkörner (^ 



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i^we trat jedoch bei einem Gehalte von io"/ ov 2 wu. »» »»- 

 leß »iach die Giftwirkung der Kohlensäure auf die Saatkörner v wie 

 * U( * auf die Thiere) durch ihre Dichte bestimmt so, dass bei 2 At- 

 ^ s Paären Druck das Verhältniss, welches die Keimung aufhebt, 

 {T'o und bei 10 Atmosphären 2<>/o sein wird. Anders sind die Ver- 

 p l tnisse bei einer Abends und Morgens erneuten, also rem genal- 

 **** comprimirten Luft. Erst von 5 Atmosphären an wird die ver- 

 datete Luft für die Keimung namentlich der Gerstenkörner schädlich, 

 * dei * anfangs die Triebe blass und schmächtig sind, gegen 8 At- 

 0s PnärBn sich das Hälmchen nicht entwickelt, nur die radicula 



