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Ein anderer Theil des im Lande, besonders an den Ufern 

 des Parana und der Seeküste verbrauchten Salzes kommt aus 

 Spanien ; es ist theils rohes Stein- theils Seesalz, macht also 

 keinen Anspruch auf Reinheit. 



Das Capital, welches für den Ankauf des fremden Sal- 

 zes verwandt wird, also ausser Landes geht, könnte mit viel 

 besserm Vortheil für die Hebung des argentin. Handels ver- 

 wendet werden. Die „Salinas" (so nennt man die 30 und 



mehr leguas ausgedehnten Landstrecken, welche mit Salz 

 bedeckt sind und sich aus der Ferne gesellen wie ungeheure 

 Schneefelder ausnehmen) im Innern liefern nicht nur häu- 

 fig sehr reines Salz, sondern auch so kolossale Quantitäten, 

 dass sie fast wie die Steinsalzbergwerke Preussens uner- 

 schöpflich erscheinen. Der Tropero (Tropenführer), welcher 

 diese sog. Salinas mit seinen Lastthieren passiren muss, und 

 eine leere Mula zur Verfügung hat, braucht nur von der 

 Oberfläche das Salz fortzunehmen, um es auf dem Mcrcado 

 (Markt) der nächsten Stadt bei seiner Ankunft in Geld um- 

 zusetzen. Das in Europa gebrauchte Küchensalz enthält 95 

 —97 % wahres Kochsalz, sieht aber allerdings meist rein 

 weiss aus, weil es ein staubfreies Kunstproduct ist: dafür 

 muss man aber bei seinem Verkauf die Versiedungskosten 

 sowie die Anlage der Etablissements in Rechnung bringen. 

 In Argentinien liefert dagegen die climatische Wärme das 

 Product ohne Kosten und oft von staunenswerther Reinheit, 

 dass auch ein verwöhnter Gaumen sich bei dessen Genuss 

 befriedigen kann. So enthält z. B. das Salz der Salina de 

 Laguna blanca, das im Innern fast allgemein zur Bereitung 

 der Speisen dient und ohne weitere Reinigung benutzt wer- 

 den kann und benutzt wird. 



Sand — . . . 

 Schwefels. Kalk 

 Chlorcalcium = 



. 1,50 



= 0,55 



. 1,28 



Chlormagnesium= 0,18 

 Chlorkalium = . 0,88 

 Kochsalz = . 95,62 



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ij 



77 



77 



?? 



100,02 



77 



Das aus andern Salinas entnommene Salz ist nicht ganz 

 so rein, wird aber kaum dem aus Spanien eingeführten an 



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