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ES, 
NOTE sur la présence de la Cholesterine dans la bite 
de l’homme. 
(Lue à l’Académie des Sciences, le 19 juillet 1824.) 
PAR M. CHEVREUI. 
LORSQUE Scheele eut retrouvé dans l'urine de l’homme l'acide urique 
qu'il venoit de découvrir dans les calculs urinaires, l’origine de ces cal- 
culs fut expliquée; et si dans la suite on a eu des idées justes sur la 
nature des lithontriptiques et sur le régime qu’on doit prescrire aux per- 
sonnes attaquées de la gravelle, c’est dans l'étude des propriétés chi- 
miques des calculs qu’on les a puisées. Le service que la chimie à rendu 
à la médecine sous ce rapport, n'a fait penser que l’Académie accueille- 
roit avec intérêt la découverte de la cholesterine dans la bile humaine, 
découverte qui explique l'origine des calculs biliaires appelés adipocire, 
comme la découverte de l'acide urique a expliqué l’origine des calculs 
urinaires formés de cet acide. La chimie donnera-t-elle sur le traitement 
des calculs biliaires de cholesterine des indications aussi satisfaisantes que 
celles qu’elle a données relativement au traitement de la gravelle? C'est 
ce que le temps nous apprendra. 
Je vais exposer succinctement le moyen par lequel j'ai extrait la cho- 
lesterine de la bile humaine. 
Je précipite la bile par l'alcool, après l'avoir étendue d’eau filtrée et 
concentrée; je traite l'extrait alcoolique par léther; celui-ci évaporé 
spontanément dépose une substance cristallisée qui, après avoir été 
purifiée, présente les propriétés suivantes : 
Elle n’est ni acide ni alcaline aux réactifs colorés. 
Elle cristallise comme la cholesterine , soit qu’elle se refroidisse après 
qu’elle a été fondue par la chaleur, soit qu’elle se dépose de l'alcool et de 
l'éther. 
Elle exige plus de 100 degrés pour se fondre. 
Elle n’est point saponifiée quand on la tient pendant vingt heures 
dans l’eau de potasse bouillante. 
