527 



SITZUNG VOM 8. MAI 1856. 



Eingesendete Abhandliinj^en. 



Chemische M i t t h e i l u n g e n. 

 Von dem w. M. Prof. Dr. Rochleder. 



a) Zar Renntniss der Pektinkörper. 



Die Früchte der Syringa vulgaris enthalten einen gallertartigen 

 Stoff, ebenso die Früchte der Gardenia grandiflora. Es schien nicht 

 uninteressant, zu untersuchen, oh diese gallertartigen Substanzen in 

 ihrer Zusammensetzung mit den Substanzen übereinkommen , welche 

 Fremy aus Äpfeln, Birnen u. s. w. dargestellt und untersucht hatte. 

 Hei der Untersuchung, welche in meinem Laboratorium von den 

 Herren H. v. Payr und L. Mayer, Stipendisten, daselbst angestellt 

 wurden, stellte es sich heraus, dass in der That diese im Bau so 

 verschiedenen Früchte Pektinkörper enthalten, die in ihrer Zusam- 

 mensetzung mit denen der Äpfel, Birnen u. s. f. übereinkommen. 

 H. V. Payr hat die Früchte der Syringa vulgaris, Herr L. Mayer 

 die chinesischen Gelbschoten zur Untersuchung übernommen. 



b) Früchte von Syringa valgaris, 

 analysirt von H. v. Payr. 



Die von den Stielen getrennten Früchte wurden in siedendes 

 Wasser geworfen und einige Minuten gekocht. Das Decoct ist braun, 

 nach dem Seihen durch Leinwand klar. Mit Bleizuckerlösung ver- 

 setzt, gibt es einen schmutzig- braungelben Niederschlag in reich- 

 licher Menge. Dieser Niederschlag wurde mit Wasser gewaschen 



34* 



