CHAPITRE IV 



Chasse moderne. 



Sous ce titre, je n'ai pas l'intention de parier de la 

 chasse habituellement pratiquée, mais seulement de 

 celles exceptionnellement employées pour tuer ou cap- 

 turer les oiseaux dans différentes régions. 



Certains grands oiseaux très méfiants, et que l'on ne 

 peut approcher le fusil à la main, se laissent au con- 

 traire tirer assez facilement quand on sait s'y prendre 

 avec adresse; et l'un des meilleurs procédés consiste à 

 les attendre dans un affût savamment dissimulé, et qui 

 est connu dans l'Ouest sous le nom de hutteau, 11 y en 

 a de diverses sortes, sur terre et sur l'eau, disposés 

 d'une façon différente, mais reposant sur le même prin- 

 cipe. Supposez une grande plaine avec peu d'accidents 

 de terrain, où un homme ne puisse se cacher. Voici 

 comment on procède, pour y établir un hutteau. Vous 

 creusez à la bêche une fosse carrée, ayant deux mètres 

 de longueur sur soixante-dix ou quatre-vingts centi- 

 mètres de largeur et cinquante ou soixante de profon- 

 deur; vous jetez la terre tout autour et assez loin en 

 l'éparpillant, afin de laisser au terrain son aspect natu- 

 rel. Vous placez par dessus, et bien tendu avec des 

 piquets à chaque angle, et deux au milieu, un morceau 

 de toile à voile, de la même couleur que celle du sol 



