CHAPITRE V 



Volière. 



Indépendamment des services qu'ils nous rendent 

 directement en nous défendant contre les infiniment 

 petits, les oiseaux peuvent être utiKsés d'une foule de 

 manières, soit pour nos plaisirs, soit pour notre alimen- 

 tation. 



Depuis longtemps, l'homme a cherché à acclimater et 

 a domestiquer les espèces qui lui ont paru les plus 

 propres a satisfaire ses besoins. Les uns, en tète des- 

 quels Il faut surtout citer les Faisa^is, ont été importés 

 dans de grands parcs où ils constituent un excellent oi- 

 bier; les autres, remarquables à divers titres, sont éfe- 

 ves avec le plus grand soin dans les jardins zoologiques 

 ou leurs aptitudes sont étudiées, tout en offrant aJ 

 pubhc un bien attrayant but de promenade. 



J'aurais pu traiter ici de l'acclimatation et de la do- 

 mestication; mais je ne veux pas oubher que j'écris pour 

 le plus grand nombre, aussi je me contenterai de parler 

 de ceux de nos oiseaux qui peuvent vivre en captivité, 

 sans soms extraordinaires, et qui, conséquemment 

 sont a la portée de toutes les bourses, tout en donnant 

 a leur protecteur d'honnêtes et attrayantes distractions. 

 Pour plus de clarté, je diviserai ce chapitre en quatre 

 parties : l'installation, les chanteurs granivores, les 



