Fic. 6. 
ORGANORAPHIE VÉGÉTALE. 
Embryons-graines. b. Cotylédon. c. Feuille engaïînante et'extérieure de la 
gemmule. d. Parties plus intérieures de la gemmule. 
La véritable structure des Embryons fut si mal comprise dans le prin- 
cipe, et les dénominations de parties furent conséquemment si mauvaises , 
que chaque fois que l’on veut décrire correctement un organe quelconque 
on éprouve toujours un grand embarras. 
Que peut-on voir de plus dans un Embryon, si ce n’est un petit bour- 
geon composé d’une petite tige, de laquelle émane quelques feuilles rudi- 
mentaires , alterneset engaînantes comme dans ceux que l’on désigne sous 
le nom de monocotylédon , ou bien opposées et planes dans ceux que l’on 
nomme dicotylédons et polycotylédons? Dans ces rudimens d’un végétal 
futur, le premier ou les premiers organes appendiculaires ont été nommés, 
par M. Du Petit-Thouars, des Protophylles ou premieres feuilles; ce noni 
sera adopté parce qu’il exprime juste ce qui est. 
Fruit coupé et tres-grossi du Triticum vulgare. Ce fruit se compose d’un 
Embryon situé tout-à-fait à la base , et dirigé de côte vers la partie exté- 
rieure et convexe du fruit. Cet Embryon peut facilement être comparé aux 
deux Embryons-bulbilles (fig. 5°” et 2"). a. Point par lequel l’'Embryon 
communiquoit avec la plante-mèere dans les premiers momens de son 
développement. Ce point est comparable à ceux a des fig. 5’, 5!" et 2’. 
b. Système central qui doit s’alonger un instant, et puis se dessécher dans 
ia germination. Cette partie, qui donne naissance au pivot central du système 
descendant, ou de ia racine, ne vit que très-peu de temps dans les végc- 
taux monocotylés ; il y est promptement remplacé par des radicelles sup- 
plémentaires et latérales: de là cet ample faisceau de cordons radicellaires 
dont se compose le système terrestre de cette classe de végétaux. c. Feuille 
cotylée ou protophylle du côté épais, ou , plus exactement parlant , du côté 
de son insertion et conséquemment de sa nervure médiane. c’. Base de 
la gaine de la feuille cotylée, du côté mince et opposé à la côte. d. Base 
appendiculée du cotylédon, comme cela arrive à quelques feuilles. r. Cette 
lacune est le produit d’une rupture du cotylédon obligé de céder au déve- 
loppement de la gemmule e. C’est par erreur qu’anciennement j'avois 
considéré ce débris c’ de la base restante du cotylédon comme étant un 
second cotylédon rudiméntaire, et opposé au plus grand et au plus épais. 
Dans l’origne les Embryons de graminées ont leur cotylédon compléte- 
ment engaînant ; il ne diffère alors en aucune maniere de ceux de tous les 
autres Embryons monocotylés. Comme ceux-ci, le côté de la nervure 
médiane est épais, et le côté opposé, où la lame est censée soudée, est 
mince. C’est à cause de cette inégalité d’épaisseur du cotylédon, que la 
