DE LA FAMILLE DES CACTÉES. 103 
suspendues en l'air à l’abri de la pluie, perdent toujours une 
quantité notable de leur poids : ainsi en un mois d’été, j'ai 
vu les déperditions suivantes: à 
Sempervivum arachnoideum, de 21 grains, réduit à 13. 
Sempervivum arboreum , de 662 grains, réduit à 480. 
Cacalia ficoides n°. 1, de 5oo grains, réduit à 366. 
Cacalia ficoides n°. 2, de 459 grains, réduit à 270. 
Aloe margaritifera, de 4o1 grains, réduit à 329. 
Maïs toutes ces plantes, et plusieurs autres analogues sur 
lesqueiles j'ai fait l’expérience, repompoient assez prompte- 
ment une partie notable de leur poids, soit lorsqu’on les plon- 
geoit dans l’eau, soit surtout lorsqu'elles avoïent poussé quel- 
ques racines en l'air, et qu'on plaçoit celles-ci dans l’eau. 
Dans ce dernier cas l’absorption étoit à proportion très- 
considérable. Les quantités absolues étoient trop variables, 
selon l’état des individus, pour qu'il vaille la peine d’en con- 
server les nombres. 
Les plantes grasses tendent donc, comme toutes les plantes 
vasculaires, à se nourrir par l'absorption des racines, mais 
elles en différent, -10. par la lenteur et la foiblesse de leur 
transpiration, qui fait qu’elles perdent moins dans un temps 
donné; et 20. parce que leur parenchyme, très-développé et 
gonflé de sucs, est pour elles une espèce de réservoir de 
nourriture qui se vide lentement, et soutient ainsi la vie 
de l'individu pendant qu’il ne reçoit pas de nouveaux alimens. 
Ce fait rappelle dans le Règne végétal la manière dont les 
animaux dormeurs et ceux où le tissu cellulaire est gonflé 
- de graisse peuvent vivre long-temps sans manger, en réab- 
sorbant leur propre graisse. 
