DE DEUX TUBERCULES. 29 
Je vais maintenant parler de chacun de ces trois organes 
composans en particulier. 
Du tissu cellularre. 
: Tout ce qui fait partie de l’organisation des êtres végétaux 
et animaux se forme au moyen d’un nombre considérable de 
globules muqueux, simplement contigus les uns aux autres, 
et dont l’agglomération dure tant quela vie combat et reste 
victorieuse des agens extérieurs qui tendent sans cesse à la 
détruire. Tous Îes globules qui composent par contiguité les 
tégumens, soit des vésicules du tissu cellalaire, soit des tigel- 
lules ou vaisseaux, soit de la membrane cuticulaire des végé- 
taux, ne deviennent visibles que lorsque l’on dissout ces tégu- 
mens par l’action de l’eau bouillante. On voit alors que ces 
globules sont blancs, transparens et éminemment muqueux. 
Les tissus homogènes d’un grand nombre de végétaux. et d’a- 
nimaux du bas de l'échelle, tous les tissus commençant de 
ceux d'ordres supérieurs, et même quelques uns de leurs 
-tissus achevés, comme la partie médullaire des nerfs chez les 
animaux, sont entièrement formés de globules analogues, 
simplement agglomérés. Tous ces globules, quelle que puisse 
être l’agglomération à laquelle ils appartiennent, ont chacun 
leur centre vital de végétation, l'un pouvant vivre, absorber, 
assimiler et croître indépendamment de l'autre, et pouvant 
être considérécomme autant d’existences paiticulières appe- 
lées, pl. 3, fig. 4, à former des existences composées ou 
agrégées. | 
Le tissu cellulaire de la Pomme de terre se compose de 
