DE DEUX TUBERCULES. 51 
dessus dusol, au moyen du développement d’un premier mérithalle limité, d’une 
part, par le point médian, et de l’autre par le point d’insertion des protophylles, 
comme cela arrive particulièrement dans la germination des Raves (Rhaphanus). 
Si j'en excepte celles qui composent la fleur, les protophylles sont les seules feuilles 
opposées de la plante; elles bordent ou protégent chacune un nœud vital, duquel 
sortent de véritables tiges. e,e,e,e,e,e Nœuds vitaux ou conceptacles des bourgeons. 
ele’ e',e',e',e". Organes appendiculaires et protecteurs des bourgeons (feuilles). 
SAS. Deuxième génération. Tiges souterraines, horizontales, munies de nœuds 
vitaux disposés alternativement et en spirales, bordés par une petite feuille rudi- 
mentaire. ff, ff". Parties terminales des mêmes tiges épaissies en tubercules , et 
sur lesquelles on retrouve toujours les mêmes nœuds vitaux disposés alternati- 
vement et en spirale, f", f! 
OssErvarion, Ces tubercules, qui ne sont réellement que le sommet d’une tige 
qui prend subitement un diamètre plus considérable, et qui sont ce que l’on ap- 
pelle une Pomme de terre, se forment et augmentent en volume par la multiplica- 
tion, par accouchemens successifs des vésicules agglomérées du tissu cellulaire ; 
vésicules-mères qui contiennent d’autres mères, et plus petites et futures. Ces plus 
petites vésicules , qui constituent la fécule nutritive de quelques tissus cellulaires 
blancs , font partie de ce que j'ai nommé la Globuline des tissus cellulaires. 
Jf'". La tige, après avoir commencé à se dilater en cette partie, s’est tout à coup 
arrêtée , et a produit immédiatement au-dessus le tubercule. A l’aisselle du faux 
tubercule f”! s'est développé un bourgeon et une radicelle adventive. 
f''"". Partie terminale d’une tige souterraine qui, s'étant trouvée exposée à la 
lumière, a produit des feuilles au lieu d’un tubercule, 
gg. Troisième génération née des nœuds vitaux de la deuxieme. Tiges munies 
de nœuds vitaux et de petites feuilles qui les accompagnent. g',g”. Parties terminales 
tuberculeuses couvertes de nœuds vitaux disposés symétriquement comme sur les 
autres tiges de la plante. 
Prancue IL 
Fic. 1. Un jeune pied de Solanum tuberosum provenu d’un petit tubercule 
entier ou d’une petite Pomme de terre. Dans ce mode de propagation , qui est 
celui que l’on emploie communément, on n’a point de véritable système descen- 
dant. Toutes les racines qui se développent sont adventives , et naissent de la partie 
inférieure des nœuds vitaux des tiges. 
a. Petite Pomme de terre entiere, de laquelle est résulté tout le développe- 
ment de la plante dont je n’ai guère figuré que la partie souterraine. Un seul 
