SUR DES SUBSTANCES AZOTÉES SOLIDES. 169 
Conséquences. Les gros tendons d’éléphant et de bœuf 
contiennent sensiblement la même proportion d’eau dans 
l'animal vivant. 
Il en est de même des tendons minces ; mais ceux-ci con- 
tiennent plus d’eau que les premiers. 
Il est remarquable que les quatre échantillons absorbent 
fa même proportion d’eau pour être saturés ; mais le terme 
de saturation est plutôt atteint par les tendons minces que 
par les gros. J’ai regardé ces substances comme saturées, 
lorsque leur poids n’augmentoit plus pendant une immer- 
sion de quarante-huit heures. Cependant je ne doute pas que, 
si j'avois prolongé l’immersion, je serois parvenu à faire ab- 
sorber à la matière une plus grande quantité d’eau. 
Les tendons de femme que j'ai examinés contiennent plus 
d’eau que les précédens. 
$S 2. Du Tissu jaune élastique frais. 
Le tissu jaune élastique frais est opaque et mat ; il a une 
structure plus sensiblement fibreuse que le tendon. Ce der- 
nier est bien formé de fibres ; mais celles-ci, très-adhérentes 
les unes aux autres et formant des couches concentriques 
ou superposées, ne peuvent être séparées en faisceaux , 
comme les fibres du tissu jaune. 
La matière séchée a beaucoup de ressemblance avec le 
présentoit une face elliptique, dont le grand diamètre étoit 0%:,020, et le petit 
0®:,008; après la dessiccation à l’air, sa longueur étoit de o®:,120, et les diamètres 
de l’ellipse étoient de 0":,015 et de 0":,006. 
(2) Tendons des muscles péroniers latéraux et du jambier postérieur d’une 
femme de trente ans. 
