190 INFLUENCE QUE L'EAU EXERCE 
effets de la sécheresse sont susceptibles de s'étendre de la 
surface du corps aux organes intérieurs; car les circonstances 
favorables au desséchement subsistant, on ne voit pas de 
motif pour que la perte de l’eau soit seulement limitée aux 
organes extérieurs. Cette manière de voir s'accorde si bien 
avec des expériences faites par le Dr. Edwards, que nous 
nous empressons de mettre sous les yeux de nos lecteurs 
les résultats que cet habile observateur a bien voulu nous 
communiquer : c’est par là que nous finirons ce mémoire. 
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En étudiant , dit-il, les causes qui déterminent la mort 
des poissons dans l'air, j'ai trouvé qu’une des plus im- 
portantes étoit la diminution du poids des corps par la 
perte d’une certaine quantité d’eau par la transpiration. 
J’ai trouvé que la mort pouvoit aussi survenir par des 
pertes partielles, sans que le poids total du corps fût di- 
minué. Lorsqu'on tient un poisson le corps dans l’eau et 
la tête dans l’atmosphère , il meurt au bout d’un certain 
nombre d'heures , variable suivant les conditions de tem- 
pérature , etc. Si on le pèse alors, on trouve qu’il a le 
même poids qu'auparavant; si on fait l'expérience inverse, 
en tenant la tête du poisson dans l’eau et le corps dans 
l'atmosphère, il meurt de même, mais plus tard, sans 
éprouver une perte de poids. Mais la cause de sa mort, 
comme il est visible, surtout dans ce dernier cas, est le 
desséchement d'organes essentiels à la vie, d’une part les 
ouies, de lautre la peau. Ces expériences font voir en 
outre que, si l'absorption par la partie du corps qui est 
en contact avec l’eau peut maintenir le poids du corps, 
la distribution ne s'en fait pas à toutes les parties dans 
