ORGANOGRAPHIE VÉGÉTALE. 35 
une quantité considérablede la matière verte de M. Priestley, 
on peut suivre la méthode qu'il a indiquée dans son cin- 
quième volume : elle consiste à mettre dans l’eau, exposée 
au soleil, un morceau de viande, de poisson, de pomme de 
terre, ou de quelque autre substance putrescible, On verra 
bientôt toute l’eau devenir verte. En examinant cette eau 
au foyer d’un. bon microscope, on trouvera que sa couleur 
est due à un nombre infini de petits insectes verts, très-ma- 
nifestement vivans. Ces insectes sont communément ronds 
ou ovales(1)..» 
Pour répéter ces expériences, et pour avoir promptement 
de la matière verte, j'ai exposé au soleil, le premier avril, 
quatre vases remplis d’eau de la Seine; dans chacun de ces 
vases j'ai mis des substances différentes, telles que de la chair 
de bœuf cuite, du fromage de Roquefort, des tranches de 
pomme de terre, etenfin des morceaux de feuilles de Z_4- 
gave americana. Le mois d'avril ayant été froid, je n’ai ob- 
tenu la matière que j'attendois que dans les ‘premiers jours 
de mai. AS 
Voici quel a été le résultat de ces quatre expériences : 
Vinfusion de chair de bœuf et celle de feuilles d’Ægape m'ont 
seules fourni de la matière verte; celles de fromage et de 
pomme de terre étoient d'un rouge d’ocre ou lacqueux , assez 
intense; mais, ce qu'il y a de remarquable, c’est que ces ma- 
tières vertes et ces matières rouges, soumises au foyer du mi- 
croscope, présentoient le mème animalcule, revêtu simple- 
(x) Ces animalcules sont ovales ; ils ne paroïssent ronds que lorsqu'ils montrent 
leur partie postérieure en faisant une sorte de culbute, ce qui leur arrive souvent. 
Mém. du Muséum. t. 14. ñ 
