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abial, ou Fleuve blanc. Mais l’eau -de cette grande rivière 
(que les Arabes regardent probablement comme un lac) 
est-elle blanche, douce et tiède? Nous lignorons, et aucun 
voyageur n’a pu nous éclairer à ce sujet. Quoi qu'il en soit du 
Baar el abial, on peut, sans avoir recours à ses eaux un peu 
fabuleuses, expliquer facilement le goût des Girafes prison- 
nières pour le lait. 
On ne peut avoir vivantes que des jeunes Girafes; 1l est 
très-naturel qu'alors elles ne veuillent boire que du lait; et, 
comme on continue à ne leur présenter que cette boisson, il 
n’est pas extraordinaire qu’elles en conservent le goût, et 
ne veuillent pas d’eau. Il paroît très-probable que les ani- 
maux qui boivent peu naturellement ne boivent pas d’eau si 
on continue à leur donner constamment une quantité de lait 
suffisante. Ayant fait quelques expériences à cet égard, j'ai 
présenté du lait à deux ânons qui étoient séparés de leur mère 
depuis quelque temps, ils l'ont bu avec plaisir; j'en ai pré- 
senté à un jeune mulet et à un cheval de cinq ans, l’un et 
l’autre l'ont bu; j'en ai présenté à un singe, il ne pouvoit 
s'en rassaser. Des cochons boivent le lait avec avidité, ainsi 
que les chiens, les chats et les rats. Je citerai à cette occasion 
un fait particulier et peu connu, celui d’une chèvre qui se té- 
toit elle-même, et que l’on est parvenu très-difficilement à 
corriger de ce défaut, peu d'accord avec les intérêts de son 
maitre. Voilà plusieurs animaux qui aiment le lait, sans avoir 
cependant conservé l’habitude d’en boire: Il ne doit donc 
pas paroître extraordinaire que la Girafe, herbivore, qui à 
conservé l'habitude de cette boisson, la préfère exclusivement 
# tout autre. 
