DU TEST DES: GRAINES: : 141 
Cependant quel rôle joue/cette cavité :sur l’ovule.et sur la 
graine? car enfin puisqu’ellé est.si.souvent en harmonie avec 
la direction de la radicule ; il faut bien que sa présence tienne 
à des causes constantes d'organisation, : 
Nous avons eu d’autant:plus à cœur de nous occuper de ce 
point de vue , que nous. étions bien sûrs d'avance que l’é- 
tude de cette perforation apparente nous amèneroit naturelle- 
ment à la connoissance de la nature de la seconde impression 
qui, sur certaines graines, se remarque symétriquement. de 
l’autre côté du hile. Les recherches relatives à cette question 
ont été faites sur les ovules et les graines des Crucifères et des 
Légumineuses. En examinant les graines de ces deux familles 
à une époque intermédiaire entre la fécondation et la matu- 
rité, on voit évidemment que c'est sur la prétendue perfora- 
tion que s'insère un sac intérieur toujours distinct sur tout le 
reste de sasurface de la surface interne du tégument extérieur 
(Test), et dont les parois examinées au microscope sont com- 
posées, comme le £esf, d’une couche externe de cellulles que 
j'appelle épiderme, d’une couche interne, et d’une couche 
intermédiaire et moins simple que les deux autres, qui revient 
à ce qu’on nomme quelquefois parenchyme. Ainsi l'extrémité 
de ce sac s’insère sur la face interne du Z'esf qui correspond 
à l'apparence externe d’une perforation; cette extrémité en 
suivant le développement du sac a entrainé intérieurement le 
point d’adhérence, et a produit là une cavité; l’orifice de 
cette cavité étant formé uniquement par le pli circulaire de 
la couche externe des cellules du Test, cellules qui ne sont 
point, à l'époque de la fécondation, infiltrées de substances 
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