194 INTRODUCTION. 
ne dois point oublier de mentionner l'Arona cherimolia 
que j'ai vu cultivé dans le jardin de M. le marquis de La Ro- 
mana, et dont le port peut être comparé à celui de nos pom- 
miers. Ses fruits mürissent aù mois de mai, et ressemblent 
pour la forme au cône du Pinus sylpestris, maïs ils sont 
deux fois plus gros; leur surface est couverte d’empreintes 
semblables à celles que les doigts imprimeroïent sur un fruit 
mou; leur chair est très-succulente, son goût m’a paru ana- 
logue à celui du melon blanc de Provence. 
Don Pedro Joseph Mayoral, archidiacre de Valence, Pun 
des hommes les plus distingués de son temps par ses con- 
noissances et son patriotisme, avoit introduit et acclimaté 
dans son jardin une espèce d’Ænona qui produisoit en 
abondance des fruits pendant la plus grande partie de lan- 
née. Ortega, qui nous apprend ce fait (Flora Esp., t. vr, 
p. 514), croit reconnoître dans cette plante V4. squam- 
mosa de Linné; mais la figure qu'il en donne (tab. 21) est 
évidemment calquée sur celle de la table r7 du Voyage de 
Feuillée, que les autres auteurs, et notamment MM. Dunal 
et De Candolle, rapportent à lÆ4. cherimolia Linn. La 
description de la Flora española ne fournit aucun moyen de 
savoir à laquelle de ces deux espèces appartient l'arbre cul- 
tivé à Valence. La seule observation que me suggèrent le 
fait rapporté par Ortega, et celui dont j’ai été témoin à Ma- 
jorque, c'est que les Ærona du Pérou et du Chili peuvent 
être cultivés avec succès dans les provinces méridionales de 
l'Espagne, notamment dans les iles Baléares, les royaumes 
de Valence et de Murcie, et dans toute l’Andalousie. 
Auprès de la côte méridionale de Majorque, à trois lieues 
