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MÉMOIRE 
tral.  I.es  graines  sont  souvent  entourées  d’un  arille  qui  prend 
dans  certains  genres  un  très>grand  développement.  Le  tégu- 
ment externe  est  souvent  dur  et  crustacé;  l’interne,  lorsqu’il 
existe,  se  montre  sous  la  forme  d’une  membrane  très-mince. 
L’embryon  est  dépourvu  de  périsperme,  très-rarement  droit, 
presque  toujours  plus  ou  moins  courbé,  ou  même  roulé  plu- 
sieurs fois  sur  lui-même  en  forme  de  spirale;  dans  ce  cas,  le 
sommet  des  cotylédons  occupe  le  centre  de  la  spire,  et  la  ra- 
dicule, toujours  dirigée  vers  le  hile,  est  extérieure;  quelque- 
fois les  deux  cotylédons  sont  soudés  en  une  masse  charnue. 
La  plumule  est  composée  de  deux  petites  folioles. 
Revue  des  genres. 
Les  fleurs  du  Sapindus ^ genre  qui  a donné  à juste  titre 
son  nom  à la  famille,  peuvent  être  considérées  comme  les 
types  de  toute  fleur  régulière  de  Sapindacée  : elles  présentent 
souvent  cinq  folioles  calicinales,  cinq  pétales  , un  disque  qui 
remplit  le  fond  du  calice,  et  dont  le  bord,  légèrement  ondulé, 
se  prolonge  entre  les  étamines  et  le  pistil,  dix  étamines,  et  un 
ovaire  à trois  loges  (i);  mais  déjà,  dans  ce  genre,  les  avorte- 
mens  si  frequens  des  parties  de  la  fleur  commencent  à se 
montrer,  la  plupart  des  fleurs  ayant  huit  étamines  au  lieu  de 
dix,  et  une  espèce  du  genre,  le  S.  senegalensis , n’ayant 
habituellement  que  deux  loges  à l’ovaire.  Les  fruits  des  Sa- 
(i)  N’ayant  jamais  observé  de  fleur  de  Sapindacée  qui  eût  cinq  loges  à l’ovaire, 
je  n’ose  considérer  ce  nombre  comme  le  type  de  l’organisation  régulière  de  cet 
organe. 
