gbSsand. anas boscas. 



1347 



som strös på köttsidan. - Priset på Gräsänder i Stockholm brukar 

 vara för gamla foglar l,5o-2 kr., för unga efter storleken 75 öre 

 —1,25. De kostade, enl. Lindblad, 1875 i London kr. 2,io, 2,8o. 

 Fettet innehåller, enl. Blumenbach, 28 delar stearin och 72 

 delar olein. Köttet av de unga är det bästa av alla Änders: 

 ruvande Anders är dåligt. Ägg uppsöktes i Finland av kvin- 

 nor och torgfördes jemte andra, Dresser. 



Ifrån äldre tider ega vi kvar åtskilliga berättelser om fogeln, 

 även om dess kött och dettas användning. 



Galenos anser köttet vara tjenligt vid lös mage. Det skänker en 

 klar röst och skön hy. Det skulle även i vissa hänseenden vara gagneligt 

 för mannen. Hos romarne tillagades det liksom Tranor och med många 

 kryddor, Apicius. Kött av Ankor och Gäss var det hetsigaste av alla tama 

 foglars, enl. Avicenna omkr. år 1000, och uppvärmde den kalla magen och 

 förorsakade stundom feber. Albertus säger, att det är kallt och melan- 

 koliskt,^ men mindre hårdt än Gåsens. Man skall äta det under höstmåna- 

 den. Afven i medicinen har man användt åtskilliga delar av Ankor. Ank- 

 blod var nyttigt mot ormbett och mot alla giftiga och dödliga bett av djur. 

 Kolik hos oxar, hästar och mulåsnor stillas strax, om de få se en simfogel, 

 isynnerhet en Anka, Columella, Vegetius, Gesner. Det torde icke behöva 

 tilläggas, att denna lätta kur utan skada fallit i glömska hos vår tids djurläkare. 



De gamla romarne uppfödde Vildänder troligtvis av flere 

 arter, och de hade till dem särskilda ankhus, Nessotrophium, Co- 

 lumella, VII, c. 15. Bellon omtalar vildandägg intagna och ut- 

 kläckta av Höns. De sålunda erhållna Änderna kallades av Al- 

 DROYAND Anas torquata Belloni. 



Vid kuster och sjöar anser man, att, då Änderna komma flock- 

 vis, bådar det oväder, hvilket stundom räknats fogeln till förtjenst. 

 Ankor tåla icke väl vintern i Sibirien, hvadan de sällan der un- 

 derhållas, Pallas. Tiburtius har 1761 meddelat några råd an- 

 gående Gräsänders uppfödande. Ungar av vilda tämdes; andra 

 generationen parades med tama släthuvade Ankor, ungarna fingo 

 tofs, K.-Warthausen, 1854. En Gräsandhona slog sig ned bland 



tamfoglarna, stäcktes, förhöll sig väl, men på avstånd från de 

 tama Ankorna, O.-Galliard, 1885. Infångade vilda eller utkläckta 

 under särskild vård fortplanta sig ofta i zoologiska trädgårdar. 

 Ankaveln är måhända ingenstädes så livligt idkad som vid 

 Pasig-floden, Manilla, der den är mycket lönande, emedan fog- 

 larna sjelva skaffa sig sin föda. De skötas mest av unga flic- 

 kor, som derpå söka förtjena så mycket, att de kunna få sina för- 

 hoppningar om ett godt parti uppfylda. Både de unga Änderna 

 och 'Ågg avsättas allmänt och fördelaktigt till européerna, E. v. 

 Mårtens. Om den tama Ankans olika raser och flere arter se 

 DuRiGENm. fl. Portugiserna i Vestra Indien hava talrika Ankor. 

 De äro der utsatta för ett slags 'apopleM\ som angriper många 

 på en gång. Änderna springa i cirkel och nedfalla döda, orsa- 

 ken ej omtalad, Sykes. Jag antager, att sjukdomen beror på en 

 ännu okänd blåsmask i hjernan. 



Ibland fjädrarna leva: 



Docophorus icterodes Nitzsch; Lipeurus squalidus Nitzsch, båda även 

 på tam Anka m. fl.; Trinotum luridum Nitzsch, funnen på flere arter av 

 Anas, men ej ännu känd från den tama Ankan. 



Inelvsmaskar, alla i tarmarna, utom der annan del är nämnd : 



Heter ahis inflexa^VD.^*, Hystrichistricolor Duj.*, i körtelmagen; Tropi- 

 docerca Jissispina Dies.*, i körtelmagen; Echinorhynchus polymorphus Brems.*; 

 E. stellaris Molin; Distomum echinatum Zed.*; D. ovatum Eud., i bursa 

 Fabricii; Holostomum gracile Duj.; H, erraticum Duj.; Notocotyle triserialis 

 DiES.*; Tetracotyle0) percce fluviatilis MoL., inkapslad mellan muskler; 

 Tcenia anatina Kkabbe*; T. sinuosa] Zed.*; T. Icevis Bloch; T. coronida 

 Duj.*; t. anatis boscadis ferce Pagenst.; T, gracilis Kun.*; Ligida mono- 

 gramma Crepl. 



Hos den tama Ankan förekomma de arter, som här blivit 

 betecknade med ^, samt följande: 



Syyigamus primitivus MoL., i luftstrupen; Hystriehis tubifex DiES.;, i 

 matstrupen; Tropidoeerca infläta DiES., i pepsinkörtlarna; Filaria anatis 



