670 RÉUNION BIOLOGIQUE DE STKASBOURG (5(5, 



développée par les réactifs, en lieu et place du colorimètre. La 



grande intensité de cette teinte bleue (favorable à la colorimétrie) 



permet l'emploi d'une liqueur permanganique extrêmement 



étendue avec laquelle il suffira d'atteindre la disparition du bleu,^ 



sans pousser le virage jusqu'au rose, comme cela se fait en man- 



ganimétrie courante (méthode de Bertrand), 



Sang. — ■ Opérer très exactement la désalbumination par l'acide 



tungstique comme l'indiquent Folin et Wu (Loc. cit., p. 84 et 85). 



A I ce. de sang soigneusement mesuré, on ajoute 7 ce. d'eau 



(dont 2 provenant du rinçage de la pipette à un trait employée) 



+ I ce d'un solution de tungstate de soude à 10 p. 100 + i ce 



2 N. .. 



d'acide sulfurique On agite et on jette sur un filtre le mé- 



3 



lange bien homogène. On obtient ainsi un filtrat qui est une 



dilution au i/io" du liquide étudié, rigoureusement exempte 

 d'albumines. 



2 ce de ce filtrat sont additionnés de i ce de réactif cupro- 

 tartrique obtenu en mélangeant à parties égales des solutions- 

 suivantes : 



SO^'Cu cristallisé, 17 gr. 5 



SO^H^ 



2 ce 



5 



H^O Q. S. p. 



i.ooo ce 





GO^Na^ anhydre 



80 gr. 





Acide tartrique 



i5 gr. 





fPO Q. S. p. 



i.ooo ce 





Ce réactif devra, soit être préparé de la veille, soit soumis à 

 l'ébullition pendant i minute sans se préoccuper du léger trouble 

 qui peut y apparaître. 



On prépare un témoin identique contenant i milligr. de glu- 

 cose pur et anhydre dissous dans 2 ce d'eau (2 ce d'une solu- 

 tion à 1/2000) et I ce de réactif cupro-tartrique. Ces opérations 

 sont faites dans des tubes à centrifugation, incolores, de grand 

 diamètre, de même épaisseur, et qui devront toujours être mani- 

 pulés simultanément. On plonge les 2 tubes dans l'eau bouillante 

 et on les y maintient 6 minutes pendant lesquelles la réduction 

 de la liqueur cupro-alcaline s'opère. Puis on les retire et, sans re- 

 froidir, on ajoute dans chacun, le plus rapidement possible, 

 5 gouttes d'une solution saturée de SO"*Mg et 4 gouttes d'une solu- 

 tion saturée de CO^Na^. Le précipité de Cu^O se trouve enrobé- 

 dans un précipité gélatineux de CO^Mg de centrifugation facile 

 et qui assure ultérieurement une dissolution instantanée et com- 

 plète de Cu^O. On lave, par centrifugation, à l'eau bouillie, on 

 décante le liquide de lavage suivant le procédé récemment indi- 



