(86) séance du 21 novembre 7-i5 



Note sur un essai d'élevage de l'Écrevisse a pattes rouges, 

 par R. DE Drouix de Bouville. 



L'élevage de l'Écrevisse à pattes rouges (Aslacus fluviatilis Rondelet) 

 est un problème ardu dont seul, jusqu'ici, Carbonnier (1) aurait décou- 

 vert une solution pratique. Mais il y a de cela une quarantaine d'années 

 et, bien que les méthodes employées à la Ferté-Alais aient été vulga- 

 risées, cet établissement, détruit pendant la guerre franco-allemande, 

 n'a pas été relevé et aucun autre ne s'est fondé depuis. Pourtant, à la 

 suite de l'épidémie de peste qui a dépeuplé de nombreux cours d'eau 

 d'Europe, voire même d'Asie, l'intérêt économique de l'astaciculUire 

 n'a fait que s'accroître. 



L'importance et l'actualité de celte question amenèrent, dès la création 

 du laboratoire d'aquiculture de l'École nationale des Eaux et Forêts, à y 

 entreprendre des essais qui furent longtemps poursuivis sans succès 

 aucun, mais viennent enfin de permettre des constatations un tant soit 

 peu encourageantes. Le moment semble donc arrivé de faire connaître 

 les résultats, tant positifs que négatifs, des recherches eflFectuées 

 depuis 1902. 



L'échec de tentatives nombreuses et variées amène d'abord à conclure 

 que l'élevage de l'Écrevisse en laboratoire n'est pas réalisable, ce 

 Crustacé ne paraissant pas supporter une étroite captivité. 



Il n'a jamais été possible, chose dont l'intérêt serait pourtant consi- 

 dérable, de conserver, isolées dans les compartiments de bacs spéciaux, 

 des femelles adultes depuis le moment de la fécondation jusqu'à celui 

 de l'éclosion des œufs. M. DelaYal(2), a pourtant observé d'un bout à 

 l'autre la reproduction de VAsfacus fluviatilis, mais une seule fois et 

 dans un aquarium; on peut donc bien regarder cette exception comme 

 confirmant la règle. Celle-ci, d'après tout ce que nous avons pu voir, a 

 toujours été, pour les quelques mères n'ayant pas succombé auparavant, 

 la perte progressive de leur progéniture avant sa venue à bien. 



Les essais d'incubation artificielle ont aussi toujours échoué, quelles 

 qu'aient été les précautions prises. Carbonnier rapporte l'avoir réussie, 

 mais en opérant sur des œufs presque parvenus au terme de leur déve- 

 loppement, alors que nous les détachions de l'abdomen maternel peu 

 après la ponte. 



On ne saurait enfin conserver en laboratoire les très jeunes sujets, 

 bien délicats d'ailleurs; ils se livrent entre eux de furieux combats, et 



(1) L'Ecrevisse, mœurs, reproduction, éducation. Paris, Dupont, 1869. 



(2) Reproduction de VÉcrevisse à pattes rouges. Bulletin de la Société 

 d'Acclimatation, 1899 



