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Mes expériences ont été faites avec des sérums .ne renfermant pas 

 250 unités antitoxiques par centimètre cube, c'est-à dire avec des 

 sérums non utilisés en thérapeutique et rejetés par le service de séro- 

 thérapie de l'Institut Pasteur. 



Pour étudier l'action de la température sur l'antitoxine, j'ai expéri- 

 menté avec du sérum saturé de sel; j'ai mis 10 ou 20 centimètres cube s 

 do ce sérum dans des tubes à essais et placé ces tubes au thermostat. 



Pour l'extraction de l'antitoxine, j'ai divisé le coagulum et mis en 

 contact pendant quarante-huit à soixante-douze heures avec un volume 

 d'eau salée à demi-saturation double du volume d'un sérum mis en 

 œuvre. Cet épuisement a été répété trois fois. 



Dans d'autres expériences, j'ai mis simplement le coagulum avec dix 

 fois son volume d'eau salée et laissé en contact pendant huit jours. 



Voici les résultats de ces expériences. 



Si on chauffe du sérum à 80 degrés pendant quinze ou même dix 

 minutes, on ne peut pas extraire d'antitoxine par le procédé que je viens 

 d'indiquer. Le chauflage à 75 degrés pendant quinze, dix, cinq minutes 

 ne permet d'extraire que la moitié de l'antitoxine par épuisement avec 

 l'eau salée à saturation. 



Après chauffage à 70 degrés pendant douze, dix ou cinq minutes on 

 peut extraire du coagulum toute l'antitoxine contenue dans le sérum. 



Influence des produits de digestion des albuminoïdes l:t des sucres 



SUR LE pouvoir SÉCRÉTOIRE DES ACIDES SUR l'iNTESTIN, 



par Albert FROuiis et M. de Medetros. 



L'un de nous expérimentant sur des animaux munis de deux fistules 

 de Thiry a établi que si l'on introduit diverses substances dans l'une 

 des anses isolées la sécrétion intestinale se produit non seulement sous 

 l'influence d'une excitation locale dans l'anse directement excitée, mais 

 qu'elle se produit aussi dans l'autre anse, c'est-à-dire à distance (1). 



Ce fait est intéressant parce qu'il a, dans une certaine mesure, permis 

 de fixer les conditions et le mécanisme même delà sécrétion intestinale. 



Mais il y a un autre point important, c'est d'étudier les variations 

 quantitatives et qualitatives de la sécrétion entérique sous l'influence 

 des excitants normaux, des produits de la digestion et des sécrétions 

 digestives qui se déversent dans l'intestin. 



Nous nous occuperons, dans cette note, seulement des variations de 

 la sécrétion sous l'influence de l'excitation directe et locale, car, dans les 

 conditions physiologiques, les aliments, ou, si l'on veut, les excitants 

 normaux parcourent le tube intestinal dans toute sa longueur et la 



