SÉANCE DU 9 AVRIL 593 



Influence de la température sur la segmentation 



ET LA dégénérescence DE l'cEUF NON FÉCONDÉ DE LA PoULE, 



par A. LÉCAiLLON. 



La température a, sur le développement embryonnaire normal des 

 oiseaux, une influence bien connue. Sur les transformations qui se pro- 

 duisent dans le germe des œufs non fécondés, elle agij, ainsi qu'on va 

 le voir, d'une manière très dilïérente. 



Chez les oiseaux, la durée du développement embryonnaire normal 

 peut se partager en trois périodes : une première période, pendant 

 laquelle l'œuf est placé dans l'oviducte et porté, par conséquent, à la 

 température du corps de l'animal; une deuxième période, qui s'étend 

 depuis le moment de la ponte jusqu'à celui où l'incubation commence, 

 pendant laquelle l'œuf peut être maintenu à une température beaucoup 

 plus basse que la température d'incubation; une troisième période, 

 correspondant à l'incubation, pendant laquelle l'œuf se trouve de nou- 

 veau porté à une température voisine de celle du corps de l'Oiseau. 



Le laps de temps qui correspond à la première période est assez 

 variable, même pour les œufs pondus par une poule déterminée. 

 D'après Coste il varierait entre vingt-quatre et trente heures. Il s'ensuit 

 que certains œufs, au momeni où ils sont pondus, ont été soumis à 

 une température favorable au développement pendant six heures de 

 plus que ne l'ont été d'autres œufs. lis doivent donc se trouver à un 

 stade plus avancé c[ue celui où se trouvent ces derniers. C'est en 

 elFet ce que l'observation vérifie. 



Or, avant la ponte, les œufs non fécondés restent, tout comme les 

 œufs fécondés, pendant des temps variables dans l'oviducte. 11 est donc 

 logique de se demander si, comme eux également, ils peuvent se 

 trouver, au moment de la ponte, à des stades différents. Il résulte de 

 mes observations que le stade d'évolution auquel se trouve le germe des 

 œufs non fécondés observés aussitôt après la ponte peut être variable. 

 Mais c'est surtout la dégénérescence du germe qui peut être alors beau- 

 coup plus marquée dans certains œufs que dans d'autres. Les vacuoles 

 qui envahissent la partie non segmentée du germe sont en effet beaucoup 

 plus abondantes dans certains cas que dans d'autres. Quant aux blasto- 

 mères que contient la partie segmentée du germe, il est extrêmement 

 difficile de dire avec certitude dans quelle proportion leur nombre s'est 

 accru dans les (Eufs ayant séjourné plus longtemps que d'autres dans 

 les voies génitales de l'oiseau. Ce nombre, dans tous les œufs non 

 fécondés nouvellement pondus, est considérable (plusieurs centaines) et 

 il n'est pas facile de le connaître exactement. ÎXéanmoins, tous les œufs 

 non fécondés, examinés aussitôt après la ponte, contenant généralement 



