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Tobservaleur s'il ne prend pas la précaution de concentrer l'extrait 

 éthéré obtenu. 200 centimètres cubes d'une solution de peptone à 2 p. 100- 

 sont rigoureusement agités avec oO centimètres cubes d'éther; oa 

 décante, puis on disloque l'extrait éthéré avec quelques gouttes d'alcool;, 

 on obtient ainsi près de 30 centimètres cubes d'une liqueur limpide qui 

 ne donne qu'une réaction douteuse avec le réactif d'Ehrlich. // faut^ de 

 toute nécessité, concentrer Vextrait au 1/10, c'est-à-dire à 2 ou 3 centi- 

 mètres cubes pour obtenir une réaction type. 



La même solution de peptone portée à l'ébullition à gros bouillons, 

 en même temps qu'on ajoute de l'eau peu à peu pour éviter la concen- 

 tration, perd son indol presque en totalité; il n'en reste du moins que 

 des traces absolument négligeables. Comme conséquence, il semble 

 alors indiqué de modifier quelque peu la préparation des milieux de 

 culture dans lesquels on se propose de rechercher Findol. On fera 

 macérer d'une part, pendant quelques heures seulement, la viande dans 

 oOO grammes d'eau comme à l'habitude, et puis, d'autre part, on portera 

 à l'ébullition et on maintiendra celle-ci pendant 20 minutes en ayant 

 soin de remplacer l'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore. On mélange 

 les deux solutions et l'on continue la préparation du bouillon en suivant 

 les indications habituelles de la technique. 



II. — La réaction de Légal : nitroprussiate de soude dilué en solution 

 alcaline donne, comme on le sait, une coloration bleue avec H^S; mais, si 

 grande que soit sa sensibilité, celle-ci est dépassée par celle des réactions 

 qui aboutissent à la formation de thionine en présence d'un oxydant, le 

 FeCFet de p. phénylène-diamine en milieu acide (1), ou encore de bleu 

 de méthylène en présence du même oxydant, le FeCP et du dérivé dimé- 

 thylé de la p. phénylène-diamine, c'est-à-dire la p. aminodiméthylamine 

 toujours en milieu acide. E. Fischer (2) estime que la réaction est pos- 

 sible avec gr. 000.0182 d'H'S par litre. 



Dans ces conditions la recherche de H'S dans les cultures microbiennes 

 apparaît comme très facile; soumises à la distillation, ces cultures lais- 

 seraient dégager leur H^S que l'on recueillerait dans une eau légère- 

 ment alcaline, puis on procéderait à la caractérisalion de H'S en suivant 

 les indications rappelées dans une note précédente (3). 



Cette technique, si simple à. première vue, est entachée d'une grave- 

 erreur. En effet, la distillation des solutions stérilisées des diverses pep- 

 ptones que nous avons au laboratoire fournit, surtout, quand elle est 

 conduite lentement, de fH^'S; la quantité en est variable suivant les 



(1) Ch. Porcher, Ch. Hervieux. Comptes rendus de la Soc. de BloL, lo jan- 

 vier 1910, p. 24. 



(2) E. Fischer. Bildung von Methylenblau als Reaktion auf Schwefelwas- 

 serstoff. Bericlite d. d. ch. G., t. XVI, p. 2234, 1883. 



