692 RÉUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX 



€et élément chez le lapin normal; pour citer un exemple — et des meil- 

 leurs — Bardier et Frenkel, voulant étudier la sécrétion urinaire dans la 

 néphrite expérimentale, ont dosé l'azote total, l'azote uréique,ralbumine, 

 les cendres, les matières organiques chez le lapin normal, avant de 

 procéder aux mêmes dosages chez le lapin dont ils avaient cautérisé la 

 surface du rein parle nitrate d'argent. 



Nousavons cru intéressant de présenter, en un tableau, l'ensemble des 

 données que nous fournit l'analyse de deux lapins. 



Ces deux animaux ont été observés et suivis durant 30 jours, dans 

 deux cages permettant de recueillir facilement et proprement les urines. 



Leur équilibre a été réalisé à l'aide d'une ration uniforme de 

 700 grammes environ de choux pour chacun d'eux et par 24 heures. 



Cette ration d'entretien, 700 grammes de choux, correspond (Maurel), 

 par 24 heures, à : 



PAR ANIMAL PAP. KILOGRAMME 



Eau 85,69 X 7 -= 599,83 274 gr. 145 



Matières azotées .... 3,91 X 7 = 27,37 12 gr. 5Û9 



Graisses 0,71 X 7 = 4,97 2 gr. 271 ■ 



Hydrates de carbone . . 8,37 X 7 = S8,S9 26 gr. 778 



Matières salines 1,39 X T =^ 9,73 4 gr. 441 



Calories 59 » X 7 = 413 » 188 gr. 84 



Le lapin n° 1 (mâle) pesait 2 kil. 120 le 1"" février, et 2 kil. 180 le 

 18 mars. 



Le lapin n° 2 (femelle) pesait 2 kil. 160 le l^'" février, et 2 kil. 195 le 

 18 mars. 



C'est dire que leur équilibre nutritif était parfaitement réalisé. 



Nous ne pouvons reproduire les diverses analyses qui furent faites ; 

 nous préférons donner une analyse pour chacun des lapins : ce sont 

 celles du 18 mars, elles sont typiques, constituant en quelque sorte une 

 moyenne. 



Nous présentons donc dans le tableau ci-dessous, successivement pour 

 chacun des éléments, le dosage par 24 heures et par kilogramme pour 

 chaque animal, et nous établissons également la moyenne générale par 

 kilogramme de poids, telle qu'elle résulte du rapprochement des 

 moyennes individuelles. 



Nous ne ferons suivre d'aucun comtnentaire ces analyses. Qu'il nous 

 suffise d'indiquer d'un mot les méthodes utilisées au cours des analyses. 



L'urée a été dosée par l'hypobromite à l'aide de l'uréomètre si précis 

 de Desmoulière; les xantho-urlques ont été dosés suivant le procédé 

 de Denigès ; l'ammoniaque par la méthode de Ronchèse; l'azote total 

 par la méthode de Kjeldahl; les sulfates par le procédé Blarez; l'acide 

 urique et Turobiline par le sulfite de cuivre (procédés E. Gautrelet) ; les 

 sulfo-conjugués ont été recherchés par le procédé Denigès. 



