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l'alimentation, mais pour cela il faut, d’une part, que l'alimentation 
constituée indépendamment de la poudre de viande soit déjà suffisante 
en calories et en azote, et, d’autre part, il apparaît que la poudre de 
viande doive être donnée avant le repas lui-même. 
Nous pensons qu'elle agit au même titre que les aliments dits pepto- 
gènes, en provoquant une sécrétion abondante du suc gastrique et en. 
favorisant ainsi la digestion. 
Ce n’est pas un aliment, puisque, à quelque dose qu’on l’emploie 
comme tel, elle est inutile et quelquefois dangereuse ; ce n’est pas un 
suraliment, puisque, ajoutée directement au repas, elle n’a aucun effet; 
c’est un PRÉALIMENT, un excitant gastrique, puisque, ingérée avant le 
repas, elle rend plus parfaite la digestion des aliments eux-mêmes. 
(Travail du Laboratoire expérimental de la Faculté de médecine.) 
IMAGES PAR CONTRASTE ET PHOTOGRAPHIES DE PRÉPARATIONS MICROSCOPIQUES. 
FRAÎCHES. APPLICATION A L'ÉTUDE DU TISSU RÉNAL, 
par M'° CnEvroToN, MM. ANDRE MAYER et F. RATRERY. 
Le procédé d'éclairage des préparations microscopiques sur fond 
noir, déjà utilisé par les histologistes, a été étudié de nouveau par 
les constructeurs depuis l'invention des ultramicroscopes à réfraction 
totale. Ces appareils permettent d'éclairer une préparation de telle 
manière que la lumière émanant de la source ne pénètre pas directe- 
ment dans le tube du microscope, et que l'œil de l'observateur ne per- 
coit que la lumière diffractée, diffusée par la préparation. On obtient 
ainsi, sur fond noir, une « image par contraste » de la préparation 
étudiée. On a utilisé cette méthode dans les laboratoires de MM. Ambronn 
et Siedentopf, à Iéna, pour l'examen et la reconnaissance de très petits 
êtres vivants (bactéries, spirilles, etc.). 
D'autre part, nous avons pu obtenir des photographies de précipités 
colloïdaux, de coagula ou de bactéries, en utilisant une très petite 
chambre photographique fixée au-dessus du tube du microscope, et dont 
la glace sensible se trouve placée à une hauteur de 160 millimètres: 
au-dessus de l'appui de l'objectif (1). Lorsqu'on place sous le micro- 
scope une préparation éclairée latéralement, sur fond noir, on obtient 
sur. la glace sensible une « image par contraste » qu'on peut photo- 
graphier. 
(4) C'est pour cette hauteur que les objectifs Zeiss sont corrigés. La faible: : 
intensité de la lumière émise par la préparation ne nous a pas permis l'emploi 
des oculaires. 
