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SEANCE DU 15 FÉVRIER a 
2° M. Seillière, après avoir gavé d'amylacées ou de sucre certains 
escargots, n'ose conclure à la présence réelle d'hexoses dans le sang. 
. Ceci semble déjà indiquer que les sucres produits abondamment dans 
le tube digestif ne se retrouvent que difficilement ou même pas du tout 
dans le sang. 
Mais nous irons plus loin encore en nous demandant si la réaction 
obtenue par M. Seillière est absolument caractéristique des pentoses., La 
coloration rouge par lui obtenue peut être le fait soit de pentosanes 
(telle la xylane absorbée par les escargots dans ses expériences), soit 
d'acide glycuronique (ainsi qu'il le reconnaît lui-même dans sa 
deuxième note du 22 décembre 1907), soit même de galactose : elle 
n’est donc pas caractéristique. 
Mais les pentoses sont réductrices, les pentoses donnent avec la phé- 
nylhydrazine une pentosazone caractéristique (Salkowsky). M. Seil- 
lière a-t-il employé ces aulres procédés pour s’assurer de la présence 
de pentoses? 
C'est ce que nous avons fait sur des escargots à différents stades, en 
particulier en mai et juin, avec des animaux ayant mangé mais sans 
exagération et avec du sang non concentré, et c'est justement sur l’ab- 
sence d'osazone que nous nous sommes basés pour conclure à l'absence 
de sucre. Le Fehling également ne nous a fréquemment rien donné; or, 
s’il peut faire conclure à la présence du sucre quand il n’y en a pas, il 
ne peut faire conclure à l'absence quand il y en a. 
Nous allons faire maintenant ces recherches en nous placant dans 
les mêmes conditions de gavage et de concentration que M. Seillière, et 
si nous constatons (cette fois prouvée par la double expérience de la 
phénylhydrazine et la liqueur de Fehling) la présence de sucre, nous 
n’en conclurons pas moins que cette substance est normalement en 
quantité très fable et négligeable dans le sang de l’escargot, et que le 
problème de l'énergétique musculaire chez cet animal reste encore à 
résoudre. 
(Laboratoire de Physiologie générale et comparée de Lyon.) 
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SUR LE RÔLE ET LA PROTECTION DES ORGANES DES SENS 
CHEZ LES ÉCHINODERMES, 
par GEORGES Bon. 
On n’a encore que des données très vagues sur le rôle des organes 
sensoriels chez les Échinodermes. J'ai déjà signalé que, chez les Oursins 
fouisseurs, les sémites doivent être considérés comme des organes de 
réceptions sensorielles (tactiles) équivalents aux yeux des Astérides (1). 
(1) G. Bohn. L'individualité psychique chez les Vers, les Échinodermes et 
les Insectes. Bulletin de l’Institut général psychologique, NI, p. 119-121. 
